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maux étaient sains, et c’est là un point à retenir. D'ailleurs, nous avions lhabitude de rejeter les olandes paraissant anormales (surrénales abcèdées du mouton, surrénales hyperhémiées, etc...).
Le prélèvement était effectué dès que lanimal sacrifié était dépecé.
Ce prélèvement est d’ailleurs facile lorsqu'il s’agit de la glande gauche. Au contraire, celui de la glande droite, située souvent très en arrière et cachée par la masse du foie est plus délicat (veau). Aussi, comme la facilité de l'extraction conditionne la rapidité qui est elle-même un facteur important de réussite expérimentale, avons-nous quelquefois utilisé seulement la glande gauche pour le dosage de.diverses substances, mais après avoir vérifié l’opinion classique de l’égale répartition de ces substances dans les deux glandes.
L’organe fut toujours manipulé avec le maximum de précautions, sans lé serrer entre les doigts, sans l’entailler. Le mieux est de découper la glande avec le bloc graisseux qui la dissimule fréquemment (bœuf) et de ne lextraire de ce bloc qu’à l’arrivée au laboratoire.
Les glandes étaient, pour le transport, déposées dans des béchers préalablement étiquetés, et plongeant dans l’eau glacée, si les dosages ultérieurs exigeaient cette précaution; ou dans des béchers laissés à température ordinaire, mais la glande se trouvait alors encore entourée de son enveloppe graisseuse.
Le transport au laboratoire avait lieu ensuite, et la
dissection commençait souvent moins de 20 minules
aprés la mort de l'animal.
B. Dissection
La préparation des lots pour les prises d’essais comporte deux phases :
1) L'extraction de la surrénale du bloc graisseux et le décollement des tractus qui entourent la membrane d'enveloppe.
2) Et, la glande une fois mise au net, {a séparation de la médullaire et de la corticale.
La surface des surrénales est, selon l’espèce, nous l'avons vu, tantôt lisse et sans accidents, tantôt hérissée de saillies et creusée de sillons : cette seconde forme complique le travail de nettoyage.
Elle complique aussi la séparation des deux zones.
En effet, ces sillons, où pénètrent nerfs et vaisseaux, sont souvent poussés fort loin dans la profondeur de la glande, de sorte que la ligne de séparation des deux zones reflète l'aspect tourmenté de la surface. La sé-
paration est alors particulièrement délicate.
Aussi avons-nous effectué cette dissection de facon différente selon qu’il s’agissait d'une capsule globuleuse, à surface lisse et unie, comme c’est le cas de la surrénale du mouton, de la chèvre, du veau, ou d’une capsule plus ou moins aplatie, à surface mamelonnée et accidentée (porc, bœuf).
La surrénale de mouton était tranchée en deux au rasoir dans le sens de la plus grande dimension, com-
me un haricot se partage naturellement en deux co-
tylédons. Ensuite, à l’aide de fins ciseaux, on entaillait dans chaque moitié la limite des deux zones, marquée par un liseré blanchâtre et passant un scalpel sous la médullaire, la dissection se poursuivait facile, par un véritable décollement de cette zone. Tout ceci était effectué avec minutie afin d’éviter toute pénétration du suc médullaire dans la corticale.
L'opération était autrement délicate lorsqu'il s’agissait de la surrénale de porc ou de bœuf. Chez cellesci la corticale et la médullaire sont souvent plus ou moins intriquées. La médullaire est, d’autre part, minime. Aussi, chez le porc, dont la surrénale ressemble morphologiquement à la surrénale humaine, une coupe transversale montre un petit triangle gris rose de médullaire, entouré d’ure corticale de volume énorme. Pour arriver à une séparation convenable, il faut couper la surrénale en tranches de 2 à 3 mm. et sur chaque tranche séparer aux ciseaux et au rasoir la médullaire mince de la corticale volumineuse.
Les surrénales de bœuf offrent une égale difficulté à la dissection.
Celles de cheval, plus aplaties que celles du bœuf, sont de dissection plus facile, car la médullaire se prête au décollement comme chez le mouton.
À mesure que la dissection se poursuivait, on réunissait les fragments en lots, évitant autant que possible la dessiccation. Sur ces lots on pratiquait la prise d'essai.
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