‹ Contribution à l'étude biochimique des glandes surrénales de quelques mammifères: Étude comparée des zones corticale et médullaireChapitre 122 sur 142 · C. COMMENTAIRES · texte numérisé non relu

C. COMMENTAIRES

1°) Si l’on compare chez le même animal les résul-

tats que donnent les trois techniques de minéralisation

que nous avons utilisées, on constate que les chiffres sont assez éloignés les uns des autres. Le mélange acide nitrique-perhydrol donne les plus élevés; la fusion alcaline, les plus faibles.

2°) Quelle que soit la méthode, un fait est constant; chez tous les Mammifères étudiés, la corticosurrénale est plus riche en soufre que la méduliaire. Tantôt la différence est minime (porc), tantôt elle paraît atteindre de notables proportions (bœuf). Voilà un fait qui correspond tant aux données de LœpPEer |[319] qu’à celles de Léon BINET et GIROUD [295].

3°) Chez les animaux sains que nous avons étudiés, il semble bien que le taux de soufre soit constant dans chacun des tissus surrénaux. Les chiffres du LieBiG varient de 1.95 à 2.37 pour la corticale, de 1.40 à 1.89 pour la médullaire. En rapportant ces chiffres à la glande totale, où la médullaire entre pour 1/4 du poids environ, le chiffre de soufre par kilog. de glande fraîche serait de 2.19, chiffre très supérieur à ceux de LŒpER et à celui de LEMATTE.

En présence de ces données précises, peut-on parler de « fonction thiopexique » de la surrénale ? Il est possible que la surrénale fixe du soufre, mais dans quelles proportions ? Même pour la corticale, où le taux de soufre est le plus élevé, ce taux apprécié d’une façon absolue et rapporté à la glande est particulièrement faible. LŒpPER parle de soufre fixé, comme si la surrénale devenait un réservoir de soufre : or la surrénale de mouton, par exemple, qui

pèse 1 gr. renferme environ 0,002 de soufre. Que sont

ER en

les 4 mgr. de soufre contenus dans les surrénales de mouton à côté des dizaines de grammes du soufre des muscles. Car LEMATTE nous apprend [312] que des tissus autres que les tissus surrénaux sont riches en soufre et notamment le foie, le muscle, etc...

D’autres endocrines (parmi lesquelles l'hypophyse, la thyroïde et le pancréas) peuvent en contenir plus que la surrénale.

Cependant, si l’on se reporte aux chiffres de BraAN- CHETIÈRE et BINET [298] qui classent la surrénale comme la glande la plus riche en glutathion, on peut supposer que le soufre surrénalien est en majeure partie actif et que les phénomènes d’oxydo-réduction sont intenses dans les deux parties de la glande surrénale, Peut être encore corticale et médullaire possèdent-elles une teneur voisine en soufre inactif et ne diffèrent-elles que par leur teneur en soufre actif,

«’est-à-dire en glutathion.

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