Dosage des alcaloïdes, comparativement

19 Dans les feuilles venues sur les tiges décortiquées et sur les tiges normales : augmentation : ex. 0 gr. 210 % témoin, 0 gr. 263 % plante décortiquée.

20 Dans la tige décortiquée et dans la tige témoin teneur légèrement moindre : 0 gr. 134 % dans la 1re et O gr. 172 % dans la seconde.

3° Dans les racines : le taux est à peu près semblable, 0 gr. 260 % et O gr. 274%.

c) Interprétation des résultats : L'augmentation de la teneur dans les feuilles est logique; on sait que la décortication annulaire active la fructification et le développement des parties situées au-dessus de l’incision, en leur fournissant une surabondance d'aliments permettant, si le milieu est propice, une consommation inténse : ainsi pour la belladone, les fruits en moyenne sont plus gros et leur nombre s’est accru.

d) Conséquences pratiques : D’après RiPerr, on pourrait obtenir ainsi des graines plus riches en alcaloïdes, si celles des plantes décortiquées conservaient les caractères morphologiques des parents.

c) Suppression de nutrition azotée : CLaurrrAu a recherché l’influence des sels azotés sur la variation de teneur en caféine dans le thé. Son but était de savoir si, en cultivant la plante en milieu non azoté, « en affamant d'azote des rameaux de thé » comme il le dit, on pouvait constater la disparition et, par suite, l’utilisation de la caféine.

A. Principe : a) Faire développer dans des conditions variées

d'éclairement des rameaux de thé dans des solutions nutritives avec ou sans sels azotés ; b) doser les alcaloïdes dans ces rameaux, après quelques jours de culture ; c) comparer les résullats.

2. Mode opératoire : des rameaux de thé sont plongés dans un liquide de Sachs avec ou sans nitrate a) dans une première série d'expériences, ils sont mis à la lumière, mais à l’abri des rayons directs du soJeil ; le sel azoté employé est le nitrate de potassium, L'auteur constate une légère augmentation de caféine après 9 jours dars les rameaux avec nitrate : À gr. 75 au lieu »de 1 gr. 63% ; 1 gr. au lieu de 0 gr. 83 % ;,b) en opérant de même avec le nitrate d’ammoniaque, qui semble être l’aliment azoté préféré du thé, il obtient après 8 jours : 4 gr. 56 % de caféine avec azote, 1 gr. 35 sans azote ; c) enfin, en exposant les rameaux en pleine lumière dans une caisse vitrée où se produisait un dégagement lent et continu de CO?, pour augmenter l'assimilation, la proportion de caféine après 6 jours était de 4 gr. 25 %, pour la solution avec azote au lieu de 4 gr. 16 % pour l’autre.

3. Conclusions de CLaurtrtau : a) la quantité de caféine n'est pas directement influencée par l'absence ou la présence d'aliments azotés (1) ; b) la faible diminution de caféine constatée n'est pas suffisante pour permettre de conclure que cet alcaloïde constitue une réserve azotée pour la plante.

d) De lanutrition des plantes au moyen des alealoïdes.— L'étude de l’action qu’exercent les alcaloïdes sur les végétaux quand on cherche à les faire absorber par eux, a été entreprise depuis longtemps.

Il ya déjà plus d’un siècle, 1825, que l'on a tenté de faire vivre des végétaux supérieurs en présence d’alcaleïdes : 4) au début l'on recherchait qu'eile était l’action toxique de ces substances ; b) puis la méthode s’est perfectionnée : «) au lieu de mettre en jeu des doses massives de toxique, on a ajouté gra-

1. Nous pourrions objecter que les essais ont duré trop peu de temps.