‹ Contribution à l'étude biologique des alcaloïdes: Recherches expérimentales sur le lupinChapitre 24 sur 65 · Voir GoRis, 1914, p · texte numérisé non relu

Voir GoRis, 1914, p

remarquait en effet que ce sel « agit sur les racines, éteint la vie des spongioles et arrête l’absorption ».

b) Mais, si un alcaloïde est incapable d’être absorbé par les racines de la plante productrice et peut même avoir une action nocive sur ces organes et entraver leur fonction d'absorption, il n’est pas impossible lorsqu'il se trouve dans une partie déterminée de la plante, au voisinage des diastases susceptibles de le dédoubler, qu’il puisse jouer un certain rôle. Cramicran et Ravenna (52) ont précisément cherché à mettre en évidence la différence d’action exercée par unesubstance chimique sur l'organisme végétal suivant qu’on essaye de la faire pénétrer par les racines ou qu’on l’introduit par une autre voie : exemple inoculation au moyen d’entailles pratiquées dans la tige (1). Or, dans la plupart des cas les auteurs ont constaté que les plantes producirices d’'alcaloïdes sont empoisonnées quand on place au contact de leurs tissus les sels des alcaloïdes qu'elles contiennent.

Par contre, iis ont inoculé à 25 pieds de tabac une quantité considérable de nicotine (85 gr.) sous forme de tartrate acide : ils ont constaté que les plantes n'avaient pas souffert.

Donc, l'expérience a montré que si les sels d’alcaloïdes sont toxiques pour les plantes quand onles met au contact de leurs racines, le tartrate de nicotine n’exerce aucune action nocive quand il est inoculé directement à l'intérieur des tissus de tabac.

b) Recherches plus récentes de L. Lurz commencées en 1898: dans une étude d'ensemble sur la nutrition des végétaux, à l'aide de substances azotées de nature organique, l’auteur a examiné successivement l'emploi comme substances nutritives : des ammoniaques composées (amines et sels d'ammonium composés), des amides, des nitriles, des alcaloïdes, de l’hydroxylamine. Îl a résumé l'ensemble de ses travaux en 1905 et essayé

Le La technique des auteurs italiens est la suivante : pratiquer des cavies ROnpl AU PO dE A RE A 20 1e AR 2 ù mer à l’aide du lambeau

d’écorce laissé adhérent à la tige ; une ligature et une obturation à la parafine assurent le contact du produit introduit avec les tissus de la plante.

DST

d’en tirer des conclusions générales ; n’envisageons ici que les travaux relalifs à la nutrition à l’aide d’alcaloïides.

Toutes les expériences ont été poursuivies d’après un plan commun : l’auteur a fait agir les solutions d’alcaloïdes dans des conditions bien déterminées sur les phanérogames, les algues et les champignons. 3

1. — Phanérogames : a) Principe : 1. Faire germer des graines stérilisées dans des conditions d'’aseptie aussi rigoureuses que possible), soit dans du sable silicieux, soit sur des billes de verre; humecter ces supports avec un liquide nutrilif dans lequel tout l'azote se trouve sous forme du corps à étudier : exemple additionné de solutions diluées de sels d’alcaloïdes ;

2. Prélever les plantes après un certain temps, les sécher, les peser eb y doser l’azote total :

3. Doser l’asote total dans les plantes développées dans les mêmes conditions, mais non en milieu azoté alcaloidique.

La comparaison entre les deux chiffres renseignera sur le gain ou la perte en azote.

b) Mode opératoire : 1. Il est nécessaire d'opérer dans des conditions d’aseptie rigoureuse, de façon que les agents extérieurs ne puissent exercer aucune action pouvant fausser les résultats; aussi les graines doivent être soigneusement stérilisées par séjour dans une solution aqueuse de bichlorure de mercure, eb les milieux nutritifs, contenus dans des vases appropriés, doivent être convenablement stérilisés.

2. Après développement jugé suffisant les plantes étaient récoltées et analysées, ainsi que le milieu de culture (L).

c) Résultats : Lurz a constaté :

1. Que les alcaloïdes-bases : exemple: caféine, se conduisaient comme des substances toxiques vis-à-vis des phanérogames, tandis que les sels d’alcaloïdes exemple : le chlorhydrate

1. Nous renvoyons pour la description de l'appareil, les modes et les expériences de culture à la thèse de doctorat ès sciences de L. Lurz, 1899,

ER

de caféine (à même dose de base) était simplement une substance inassimilable, Sawa, 1901, avait déjà trouvé que la caféine base était toxique pour les plantes supérieures à la dose de 4 %0 et Overron, 4897 avait montré, en étudiant la pénétration des divers alcaloïdes dans les cellules végétales, que les sels d’alcaloïdes étaient moins loxiques que les alcaloïdes euxmêmes ;

2. En présence de certains sels d'alcaloïdes : chlorydrates de quinine, de morphine, de cocaïne, sulfate d’atropine; Lutz constata pendant le développement une perte d'azote, au lieu d'un gain. Or l'azote ne se dégageait ni sous forme de composés nitriques, ni sous forme de composés ammoniacaux, ainsi que l'avaient démontré des expériences précédentes ; mais, selon Lurz, il se dégagerait à l’état gazeux et cette perte d'azote serait due à des phénomènes de désassimilation, à une sorte d'aulofermentation causée par une végétation prolongée de la plante en état de dénutrition azolée.

Tant que la graine germe, il n’y a aucune perte d'azote ; c'est quand ce stade est dépassé que l'azote disparait, même en milieu stérile.

2. — Algues : a) Principe : ensemencement sur du liquide de Mouscu additionné du sel d’alcaloïde à étudier.

b) Æésultat : Lurz n’a constaté aucun développement. Or des résultats différents ont été obtenus plus lard (1910) par Couèrs : en ensemençant cerlaines espèces d'algues : Spirogyra crassa Kütz et Ulothrix subtilis dans les milieux nutritifs privés d'azote, auxquels il ajoutait progressivement de très faibles doses de sels d'alcaloïdes, il a réussi à faire prospérer ces cultures en présence de morphine surtout d’atropine, de cocaïne, de quinine ; par contre, les sels de strychuine se sont montrés neltement toxiques aux doses de 2 à 8 mgr. ®%, suivant les espèces.

Comment arriver à concilier ces deux résullats qui paraissent à priori contradictoires ? Il semble que Lülz utilisait des solutions qui, loul cn étant lrès étendues, contenaient des doses

CS

d'alcaloïdes considérablement plus élevées que les concentrations toxiques-limites observées par Comère. Peut-être faut-il voir dans ces conililions de concentration trop forte les raisons de l’échec des tentatives de culture de Lurz!

Cette remarque nous parait très intéressante à envisager pour ceux qui auraient l'intention de reprendre l'étude de la nutrition des algues avec les alcaloïdes.

Page 1