TABLEAU III. — POIDS DE RÉCOLTE ET TENEUR EN ALCALOIDES

DÉCUIES REC eee 334 46,34 300 49,0 | 217 30,38 b) Plantes sans les feuilles. ..| 332 45 0140 M Se cyRBlantestontieres ere 663 91,3%| 731 98,5 | 460 | 61,38 IT AICaloldes ire Eu id, 9 sec | id. sac id. 9% sec PJRdANS ICO EEE re 0,087 | 0,187,0,098 | 0,20010,057 | 0,188 b) dans le reste de la plante. |0,0057| 0,01310,0061| 0,01210,0032| 0,010 ec) dans les plantes entières ..|0,0927| 0,20010.1041} 0,21210,0602 0,198

TABLEAU IV. — COMPARAISON DES POIDS DE RÉCOLTE ET DES TENEURS EN ALCALOIDES

1° Récoltes : plantes fraîches, 10 pieds,

Feuilles l'lantes entières avec engrais .... 1,61 (1) 15941) GO? x :

sans engrais ..... 1,93 4,44 TÉMOMANE NRC E 1 1

20 Alcaloïdes correspondants.

avec engrais-. ..| 0,20 |1,06:{1)| 0,212 4,07 (1) |"0,1041|1,73 (4) Co?

sans engrais ...| 0,187 |1 0,200 |1 0,0927/1,54 T'ÉMONMMETA MERE 0,188 |1 0,198 |1 0,0602/1

d'un tube à acide carbonique liquide (2) fixé entre les deux cages jumelées : l’un de ces lots avait été arrosé au début de la germination à l’aide d’une solution de sels minéraux représentant l’engrais complet que nous avons employé précédemment et à la même dose.

1. Les coeflicients de rendement sont les chiffres par lesquels il faut multiplier les poids de récolte ou d'alealoïdes du témoin pour obtenir les poids correspondants des deux autres plantes.

2. Nous sommes heureux de remercier ici M. Grorers CLauDE et M. le Directeur de la brasserie Gruser de Melun qui ont eu l’amabilité de nous fournir régulièrement les tubes à acide carbonique liquide nécessaires pour toute la durée de nos expériences,

Afin de suivre les variations de la teneur en C0*° que nous faisions dégager le matin vers 8 heures dans les deux cages jumelées, nous avons pratiqué pendant deux mois (très régulièrement pendant le premier mois), et cela trois fois par jour, le dosage de C0’ une heure après le dégagement, quatre heures après (vers midi), dix heures après (vers 18 heures).

Nous avons employé la méthode suivante de dosage du gaz carbonique :

a) Principe : on absorbe le C0? d’un certain volume d'air, retiré de la cage par aspiration, à l’aide d’une solution titrée de potasse que l’on titre à nouveau. Par différence on a la quantité de potasse et, par suite, celle de C0? combiné.

b) Technique : u) mode opératoire : la cage dans laquelle nous faisions nos prises d’air était en communication avec l’extérieur par un tube de verre que l’on ajustait à un barboteur en verre, à plateaux perforés de nickel (1). Ce dernier appareil était relié à un flacon aspirateur de 10 litres dont on faisait écouler l’eau pour la prise d’air.

6) Calculs : le titrage de la potasse était effectué en présence de la phtaléine avec HCL N/10 et nous tenions compte de ce fait que la coloration rouge de la liqueur disparaissait totalement quand la moitié seulement de l’acide carbonique du carbonate neutre s'était fixée sur le carbonate non décomposé pour le transformer en bicarbonate.

Un tableau, dressé à l'avance, nous permettait de calculer immédiatement, d’après le volume de solution acide employé pour le titrage, la quantité de gaz carbonique contenue dans la prise d'air et, par suite, dans la cage.

c) Résultats. — Les nombreux dosages que nous avons effectués aux différentes heures de la journée nous ont montré que, le malin, nous avions une teneur en C0? comprise entre 5-6 % (2),

1. Dont l’emploi nous avait été conseillé par G. AnDré qui l’utilisait dans ses recherches à l’Institut Agronomique,

2. Au début de nos expériences, nous avions, après un dégagement de quinze minutes, une teneur de 10 % mais un certain nombre de pieds de

l'après-midi nous n’avions plus que 4 %,, et le soir 2 °/, environ, par suite des fuites que nous n’avons pu empêcher et vraisembablement d’une absorption par les plantes et par la terre.

La lecture de ces tableaux nous montre que :

19 Par suite de l'élévation de la teneur en gaz carbonique de l'atmosphère, le poids de la récolte a augmenté dans les deux cages par rapport au témoin ; l'augmentation est plus élevée lorsque, avec le gaz carbonique, engrais gazeux, la plante a reçu en même temps l'influence d'engrais minéraux répandus sur le sol : les coefficients de rendement donnés pour les feuilles seules et pour les plantes entières sont compris entre 1,4 et 1,6 ;

20 Par contre la proportion d’alcaloïdes en valeur absolue, c'est-à-dire rapportée à 100 gr de poids sec, feuilles ou plantes entières, n’a pas augmenté puisque les coefficients de rendement«ne dépassent pas l'unité. Mais, si nous envisageons la teneur en alcaloïdes relativement au poids de récolte, nous trouvons des augmentations sensibles avec des coefficients de rendement de 1,54 et 1,73.

En résumé, sous l’action du gaz carbonique, il y a eu augmentation du poids de récolte, ce qui était à prévoir, mais non élévation dans la teneur en alcaloïdes en valeur absolue. L’augmentation que l’on constate cependant est due à un poids supérieur de récolle.

Conclusions. — Il résulte de nos expériences avec les deux groupes d'engrais envisagés (engrais chimiques et engrais gazeux C0?) que, dans tous les cas, nous avons obtenu un poids de récolte plus élevé, variable suivant la nature des engrais et suivant leur groupement; que, pour certains engrais chimiques solides la teneur en alcaloïdes augmente sensiblement en valeur absolue; pour d’autres (ex. : carbonate de magnésium) et pour l’engrais gazeux, le coefficient se tient au voisinage de l’unité ou même au-dessous.

lupin s’inclinaient rapidement vers le sol pour ne se relever qu’une heure ou deux après. Nous avons pensé que la quantité de gaz était trop élevée

et pouvait nuire au développement de la plante. C’est pourquoi nous avons réduit la durée du dégagement à 10 minutes,

Par contre, si nous envisageons la production d’alcaloïdes par rapport au poids de récolte (et ceci peut être intéressant pour la culture de certaines plantes à alcaloïdes, dans la pratique agricole) nous obtenons des rendéments en alcaloïdes qui, pour certains engrais, sont relativement élevés,

b) Suppression d'alimentation azotée.

En 1929, nous avons effectué sur le lupin une expérience semblabie à celle de CLaurrrau sur les rameaux de thé. Le principe était le suivant : a) Faire développer le lupin à la lumière dans, des solutions nutritives avec ou sans sels azotés; b) doser les alcaloïdes dans la plante, après quelques jours de culture ; c) comparer les résultals.

Mode opératoire : a) Des jeunes plantules de lupin, Ogr.10 de longueur, dont les cotylédons ne sont pas encore écartés, développées sur le même terrain, sont récoltées ; les racines sont débarrassées de la terre par lavage et elles sont placées dans un milieu de culture de Molliard contenant des billes de verre comme support; b) 25 plantules croissent en milieu non azoté (milieu de Mozcrarn) ; 25 autres en milieu azoté (liquide de Mozzrarp additionné de 0 gr. 25 de nitrate d’ammonium par litre); c) après 25 jours, nous faisons les récoltes, pesons les plantes fraîches et, après dessiccation à l’étuve à 350, dosons les alcaloïdes dans les deux lots.

Résultats : an début de la culture, les plantules en milieu privé d'azote paraissent moins vigoureuses que les autres, mais bientôt elles se développent comme celles en milieu azoté; les cotylédons s’écartent, les feuilles apparaissent et après 25 jours (quand il nous parait que l’ensemble des deux lots cesse de s’accroître) nous arrêtons l'expérience et faisons les comparaisons en ramenant à 100 (100 gr., 100 plantules) les résultats :