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Le tableau II indique la teneur en alcaloïdes par organe : d'une part, pour 100 d'organe sec, c’est-à-dire en valeur absolue; de l’autre, relativement au poids de récolte, c’est-à-dire par pied. Nous l'avons fait suivre des variations rapportées à un pied moyen.

4. Interprétation des résultats : a) le rendement en poids sec par pied (et par suite par organe) fut plus grand pour les pieds au soleil que pour les pieds à l'ombre et dans les deux récoltes, c’est-à-dire en pleine floraison et au moment de la fructification.

Dans la première récolte, la différence par pied (portant surtout sur les tiges et aussi sur les feuilles) atteint presque 20 gr.: 100,17 — 80,22 = 19 gr. 95. Dans la seconde récolte, la différence (intéressant surtout les gousses) atteint 122,57 — 105,90 — 16 gr. 41.

Pour 10 pieds les variations de poids de récolte se trouvent donc comprises entre 165 et 200 grammes.

b) La teneur en alcaloïides :

1) Pour 100 d’organe sec : est beaucoup plus élevée à la lumière, notamment en ce qui concerne les feuilles, puisque l’on trouve des différences de : 0 gr. 327 — 0 gr. 169 — 0 gr.168, c'est-à-dire du simple au double (floraison) ; de 0 gr. 117 — 0 gr. 046 — O0 gr. 071, c'est-à-dire de presque les deux tiers (fructification). Les feuilles ensoleillées ont donc au moins le double d’alcaloïdes par rapport à celles ombragées. C'est un résultat qui concorde pour le lupin avec celui que Goris et Deluard ont trouvé pour les feuilles de belladone, en 1922.

2) Par pied : les différences dans la teneur en alcaloïdes donnent comme chiffres 0 gr. 0683 (floraison), 0 gr. 0672 (fructification) ; dans ce dernier cas la différence dépasse la teneur en alcaloïdes dans la plante à l'ombre : 0 gr. 0664. En rapportant à 10 pieds, nous trouvons des variations de 0 gr. 67 — 0 gr. 68 d’alcaloïdes.

5. Nos conclusions viennent confirmer celles des auteurs précédents : l’exposilion au soleil favorise le rendement du lupin,

augmente la teneur en alcaloïdes, particulièrement dans les feuilles. Il y a à la fois augmentation en valeur absolue et en valeur relative, c'est-à-dire par rapport au poids de récolte.

b) Cultures par temps sec et par temps humide.

1° Ransox ét Henperson avaient constaté dans leurs expériences sur la belladone, en 1912(exposés plus haut, voir p. ) que les alcaloïdes, par année pluvieuse, pouvaient baisser de moitié dans les feuilles et dans les tiges.

29 Nous avons été favorisé par les circonstances pour étudier les variations dans la récolte des lupins et dans leur teneur en principe actif sous l'influence de l’état hygrométrique de l'air : temps très pluvieux, temps très sec.

En effet, au cours des cultures que nous avons entreprises, pendant plusieurs années de suite dans le jardin d'essai du Laboratoire de Biologie végétale de Fontainebleau, sur le même terrain et avec des graines de même origine (1), nous eûmes successivement deux années très différentes au point de vue atmosphérique :

L'été 1927 fut très pluvieux ; pendant les cultures que nous avons faites pour étudier l’action des engrais et produits chimiques sur le développement des lupins et sur leur teneur en alcaloïdes, nous avons calculé que, pendant la durée des cultures, c’est-à-dire du 415 juillet au 20 septembre, le nombre d'heures de soleil fut seulement de 577.

L'été 1928 fut, au contraire, très sec et pendant les cultures entreprises pour étudier les variations de teneur en alcaloïdes suivant les procédés de dessiccation, et qui durèrent 60 jours, le nombre d'heures de soleil fut de 540, ce qui nécessita des arrosages assez fréquents.

Les conditions climatériques réalisées à Fontainebleau pendant ces deux étés successifs étaient donc tout à fait favorables pour effectuer nos comparaisons, que nous n'avons envisagées seulement qu’en fin septembre 1928. Mais nous avions à celte

1. Graines de lupin provenant des récoltes faites pour nous par la maison Villemorin-Andrieux de Paris,

époque tous nos éléments d'études : en effet, en 1927 les données recueillies sur le lot témoin pouvaient nous servir ; en 1928, un lot cultivé au même endroit, et pour les études que nous exposerons plus loin, était tout désigné.

Nous donnons, dans les tableaux ci-dessous, les résultats de nos expériences. Nous avons employé la même technique opératoire que pour l'étude de l’action des engrais (récolte, pesée, séchage, dosage des alcaloïdes, etc..….).

Culture par temps sec et par temps humide.