‹ Contribution à l'Étude d'un Milieu de Culture à Base de Protéolysat: Recherche et Dosage Microbiologique des Principaux Facteurs de CroissanceChapitre 41 sur 45 · CONCLUSIONS GENERALES · texte numérisé non relu

CONCLUSIONS GENERALES

Dans une première partie, nous avons donné un résumé de quelques notions concernant les facteurs de croissance, les passant en revue rapidement, indiquant leur origine, formule, action, puis leur importance vis-à-vis des bactéries dans les milieux de culture.

Le but que nous nous étions proposé étant de connaître la richesse en facteurs de croissance d'un nouveau milieu à base de «Protéolysat> à 2%, nous avons alors brièvement résumé les propriétés de ce dernier, sa préparation, sa composition, son intérêt en tant que milieu de culture pour les Aérobies et Anaérobies; toutes choses déjà amplement étudiées par R. VESCHAMBRE.

Nous sommes alors passé à l’exposé de nos travaux personnels, cherchant à démontrer la richesse du milieu étudié en facteurs de croissance.

Nous nous sommes particulièrement attachée au dosage de huit Vitamines essentielles, à savoir: Acide pantothénique, Acide folique, Riboflavine, Thiamine, Pyridoxine, Vitamine PP, Biotine, Acide para-aminobenzoique.

Après quelques mots sur les méthodes de titrage microbiologique les plus couramment employées pour chaque Vitamine, nous avons indiqué celle de notre choix et en avons donné la technique détaillée. Nous nous sommes efforcée de décrire avec précision la réalisation pratique de la méthode choisie et les expériences réalisées.

Les résultats que nous avons obtenus quant à la teneur en facteurs de croissance du <«Protéolysat», rapportés à 1 cc. de milieu en Protéolysat à 2% se résument ainsi:

Pantothénate de Calcium: 0,085 y/cc.

Acide folique: 0,04 y/ce.

Acide para-aminobenzoïque: 16 y/ec. Amide nicotinique: 2.250 y/ec.

Pyridoxine: 0,415 Yy/cc.

Riboflavine: 0,075 y/ec.

Thiamine: 0,05 y/cc.

Biotine: 25 y/cc.

Ces résultats nous montrent la richesse toute particulière du milieu en Vitamine PP, Biotine, Acide para-aminobenzoïque. Le taux vitaminique est un peu inférieur en ce qui concerne la Pyridoxine. Quant à l’Acide folique, le Pantothénate de Calcium, ia Riboflavine et la Thiamine, elles s’y trouvent en proportion bien moins élevée toutes quatre.

Ce «Protéolysat» semble donc constituer la base d’un milieu de culture extrêmement riche: polypeptone, contenant tous les dérivés d’un hydrolysat de lait, enrichi des produits d’hydrolyse de sérum, de fibrine et de muscle; c'est donc un milieu très complet, du même ordre que £e milieu VF de l'Institut Pasteur, par sa teneur en Aminoacides. Nous avons pu prouver sa richesse en facteurs de croissance, facteurs essentiels pour la culture des microorganismes les plus variés.

Susceptible d’être présenté commercialemnt sous forme déshydratée, il est appelé à concurrencer, sur le plan de l’économie française, les milieux américains du même genre, en raison de son prix de revient relativement peu élevé de la constance de sa composition, de son emploi facile, qui en font un excellent milieu de culture propre à être utilisé avec succès et avantageusement en bactériologie, aussi bien pour les Aérobies que pour les Anaérobies.

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