INOCULATION A L'ÉCREVISSE
(Astacus fluviatilis Fabr. — Potamobius astacus L.)
Des Écrevisses saines (les témoins n’ont pas donné de mortalité) reçoivent des doses faibles (0° 2) d’une culture de quarante-huit heures (température de Peau 90). Quelques heures après l’moculation, les Crustacés se montrent agités, ils ne fuient plus la lumière; à cette première période en succède une seconde durant laquelle ils perdent progressivement de leur agilité et présentent de la contraction des muscles des pattes. Finalement, la mort survient entre vingt-quatre et quarantehuit heures. Ces symptômes, peu caractéristiques, sont différents de ceux de la peste des Écrevisses dont l'agent est, comme on le sait, Bacillus pestis astaci Hofer.