INTRODUCTION
En dehors des éléments chimiques qui constituent des principes immédiats fondamentaux des organismes (carbone, oxygène, hydrogène, azote, phosphore, soufre, chlore, potassium, sodium, calcium, magnésium,
-fec) il a été possible de déceler et doser chez les êtres vivants un grand nombre d'autres éléments qui ne s’y rencontrent qu’en quantités très faibles : cuivre, zinc, manganèse, fluor, brome, iode, bore, arsenic, etc... Il est établi que certains de ces éléments entrent dans la constitution de principes chimiques bien définis, par exemple : le cuivre dans l’hémocyanine, l’iode dans la thyroxine. Pour d’autres, il n’a pas encore été possible d'isoler les principes immédiats qui les renferment, mais on a pu du moins reconnaître leur utilité ou même leur nécessité physiologique et interprêter leur rôle ; c’est le cas pour le zinc, le manganèse, le nickel, etc... J. Raulin et surtout G. Bertrand et son Ecole ont joué un rôle essentiel dans le
| développement des faits et des idées se rapportant à
ces questions.
Il est des cas où la découverte analytique d’un élé-