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CH3COO—-Na++Ci- H+ — CH#COO -H + +CI- Na+ aride eds, | acide acétique.
Il existe de semblables tampoñs dans le sang: Ce sont, au premier chef, deux acides faibles CO? ct PO#H5 et leurs sels de soude : bicarbonate et phosphate de soude.
Accessoirement, les albumines ont un pouvoir lampon car elles peuvent se comporter tantôt comme des acides (acidalbumines), tantôl comme des bases (alcalialbumines). ;
Il en résulle que des quantités assez considérables d'acides ou bases peuvent être déversées dans le milieu sanguin, sans que, pour cela, sa réaction finale en soit beaucoup modifiée. ;
Par ailleurs, la fixité de l’alcalinité ionique du sang est assurée par l'élimination du CO? qui, pour la plus grande part se fait par le poumon, et par l'excrétion par l’urine du reste du CO? et des matériaux acides ‘ou alcalins en excès dans le sang. Si les acides ou bases introduils dans le sang peuvent être temporairement amortis par les tampons du sang, il faut de toute nécessité que l’accumulation ne se prolonge pas au delà des limites dans lesquelles le pH sanguin peut normalement rarier, sous peine de voir se produire de très graves accidents; il faut donc que le rein entre en jeu pour soustraire au Sang les substances en excès qu'il contient, L’acidité urinaire variera donc selon la quantité de ces substances à éliminer.
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