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Trypsine. — Tes différentes souches ont été cultivées sur le milieu suivant :

Blancid'œut.....:, 10 gt.

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I’ensemencement a été pratiqué par raclage énergique de la surface du blanc d’œuf, les cultures sont très luxuriantes et les résultats de la digestion de l’ovalbumine observés pendant 3 semaines de culture sont les suivants : l’ovalbumine a été digérée par les différentes souches dans l’ordre décroissant : deuxième génération, périthèce; première génération; normale; irradiée même; si nous exprimons ces observations numériquement nous aurons l'échelle suivante :

Souche de deuxième génération — 10 Souche de périthèce .......... ns Souche de première génération — 7 Souche normale (conidies) = 0 Souche irradiée même ....... = 4

Ces faits montrent nettement que la trypsine constitue une exception dans l’activité diastasique en comparaison avec les autres ferments car des résultats obtenus dans ces expériences il ressort que l’assimilation et par conséquent, l’activité diastasique est la plus prononcée chez l’espèce résultant directement de cultures d’ascospores; en second lieu vient l’activité de la souche normale, suivie de très près par la souche de première génération; puis l’échantillon irradié même et enfin nous avons pu constater l’absence presque complète de secrétion diastasique chez la deuxième génération (la plus apparente pour la sucrase et faisant exception pour la trypsine).

Ces phénomènes sont en rapport direct avec nos constatations dans l’apparition du phénomène sexué; car la reproduction sexuée a toujours persisté dans les cultures de deuxième génération, alors que dans celles de la première génération et celles issues d’ascospores, nous avons toujours eu des mutantes, c’est-à-dire dans certaines cultures, l’apparition de formes sexuées, dans d’autres absence de celles-ci. Pour fixer les idées sur la rétrogradation des caractères acquis, nous mentionnerons ici qu’à partir de la troisième génération, la reproduction sexuée ne s’est guère plus manifestée (1). De ces observations il résulte que la secrétion des diastases devient infime lorsqu’apparaît la reproduction sexuée. Remarquons encore la concordance des phénomènes observés ici avec ceux que nous avons vu apparaître par l’action du radium: diminution de la perméabilité cellulaire et changement des propriétés fondamentales

(1) A. SarTORY, R. SARTORY et J. MEYER. Au sujet de la virulence de l'Aspergillus fumigatus Fresenius. €. R. Ac. de Médecine T. XCVII N° 6 (1927).

résultant de la loi d'équilibre des membranes de DONNAN aussitôt que la reproduction sexuée commence à apparaître.

En résumé l’apparition du phénomène de la sexualité produit par le radium se manifeste à la zone limite acide de croissance occasionnée par l'introduction d’an électrolyte dans le milieu; elle est en intime relation avec la production d’enzymes et dépend d’un trouble apporté dans l’équilibre des membranes de DONNAN, occasionnant une diminution de la perméabilité cellulaire.