PAR LES DIVERSES SÉCRÉTIONS, LES URINES, LES FÈCES

Nous avons suivi les étapes successives de l'acide phosphorique à travers l'organisme, depuis son absorplion jusqu'à sa désassimilation ; nous avons exposé, en même temps, les opinions émises sur chacun de ces problèmes, dont quelques-uns n’ont pu être résolus encore. Il nous reste à étudier, à présent, les divers modes d’excrétion de cet acide si important, en insistant tout particulièrement sur son élimination par les fèces.

A. — ELIMINATION PAR LES DIVERSES VOIES AUTRES QUE L'URINE ET LES FÈCES

Nous n'y consacrerons que quelques lignes seulement, pour signaler la présence de l'acide phosphorique dans le lait, la sueur, le sperme, la salive.

Dans le lait, nous retrouvons l'acide phosphorique sous sa double forme minérale et organique, mais orga-

nique surtout ; 1l a été dosé par Bunge, qui donne en

LE SOS acide phosphorique les chiffres suivants par litre de liquide analysé :

Acide phosphorique

Lait de femmeis. ic tt 0 TE 0,47 de vache NRC RES 1,97 le chevre 2,84

La sueur, produite par élévation de température, contient, d’après Favre, des traces de phosphates alcalins et de phosphates terreux. La sueur des membres, analysée par Schôttin, ne paraît contenir que des traces de phosphates alcalins et 0,39 pour 100 de phosphates terreux.

Quant au liquide spermalique, 1l contient des principes phosphorés en abondance. D'après Vauquelin et Küllicker, 75 pour 100 des cendres sont formées de phosphate calcique. La tête des spermatozoïdes ellemême est riche en nucléine et l'analyse permet de déceler, dans la liqueur où ils nagent, un peu de lécithine, du phosphate de spermine et des phosphates terreux.

La salive, enfin, contient de l'acide phosphorique allié au sodium, à la chaux, à la magnésie. 1.000 parlies de cendres ont donné 0,51 pour 100 d’acide phos-

phorique.