LE FERROCYANURE DE POTASSIUM
Chimie et Toxicologie
Le ferrocyanure de potassium servant pour le collage des vins doit être chimiquement pur, comme M. Von der Heide lui-même le recommande dans la description de sa méthode. Il a pour formule : Fe (Cn)6 K#, 3 H20.
Voici, d’après la « Norme des réactifs » édité par la Société Rhône-Poulene, comment doit se présenter le ferrocyanure de potassium pour être à l’état pur:
Poids molléculaire ..... 492,52,
ASDECLE RL. Cristaux jaunes inodores.
Solution aqueuse à 20 % Complète.
RÉACHODE: RE Lee. Neutre.