‹ Contribution À L'Étude De L'Entraînement Des Sucres Et Des Polyols Hydroxydes Métalliques En Milieu AlcalinChapitre 25 sur 42 · PEACE · texte numérisé non relu

PEACE

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Tous les faits observés jusqu'ici avec le cadmium peuvent être traduits en supposant que le précipité d’hydroxyde de cadmium perd très rapidement son pouvoir de fixer le glucose, comme nous l’avons vu au chapitre précédent.

C’est pourquoi nous avons pensé à provoquer la précipitation de cet hydroxyde dans un milieu déjà alcalin, milieu qui est indispensable à la fixation du glucose sur cet hydroxyde, de façon à mettre l’hydroxyde, dès sa naissance, en contact avec le glucose dans les conditions les plus favorables pour sa fixation. Nous avons utilisé l’artifice suivant :

Au sel de cadmium mesuré dans un flacon jaugé de 100 em’, nous ajoutons goutte à goutte de la solution officinale d’ammoniaque jusqu’à ce que le précipité d’hydroxyde de cadmium formé se redissolve dans l’excès d’ammoniaque en présence de sels ammoniacaux. Nous ajoutons alors la solution titrée de glucose, puis la solution barytique qui précipite un hydroxyde de cadmium finement divisé et d'apparence gélatineuse; la phase liquide du produit de la réaction filtre d’ailleurs beaucoup plus lentement (colmatage du filtre par un hydroxyde à particules très fines, par contre en milieu non ammoniacal, l’'hydroxyde obtenu par action de la baryte sur le nitrate de cadmium a toujours un aspect légèrement grumeleux).

Le mélange dilué à 100 cm* est filtré; nous éliminons l’ammoniaque du filtrat en l’entraînant par un courant d’azote ou d'air privé de gaz carbonique, par barbotage dans un flacon laveur contenant de la soude, ceci pour éviter la précipitation de la baryte à l’état de carbonate. ë

Pour réaliser cette élimination, nous employons une fiole de Kitasato reliée à une trompe à eau, le tube adducteur de gaz pénètre par le bouchon et débouche au sein du liquide dans le bas du flacon. Une pince de Mohr ajustée sur un tribe en caoutchouc adapté sur le tube en verre abducteur de gaz, permet de règler le débit du courant d’air.

Afin d’éviter la destruction du glucose par lalcalinite du milieu dans cette opération de longue durée, la fiole de Kitasato est maintenue dans un récipient contenant de la glace. En opérant ainsi, la majeure partie de l’ammoniaque s’élimine rapidement sous pression réduite. Après une heure environ, la plus grande partie de l’ammoniaque est éliminée, le liquide est neutralisé et le glucose dosé. Les traces d’ammoniaque restantes ne modifient pas, comme nous l'avons vérifié,

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