‹ Contribution À L'Étude De L'Entraînement Des Sucres Et Des Polyols Hydroxydes Métalliques En Milieu AlcalinChapitre 29 sur 42 · AO ES · texte numérisé non relu

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à nouveau, passe par un nouveau maximum inférieur au premier et décroît à nouveau.

Nous reviendrons plus loin sur ce comportement particulier du plomb.

CONCLUSIONS DE CE CHAPITRE

L’étude systématique des trois facteurs : concentration du glucose ou du mannitol, concentration du sel métallique, con-

centration de la baryte, sur l’importance de l’entraînement du

glucose ou du mannitol nous a montré les faits suivants :

1) Si toutes choses égales d’ailleurs, on fait croître la concentration du glucide, la quantité de ce dernier fixée par le précipité croît tout d’abord en fonction de la quantité mise en œuvre, puis, à partir d’une certaine concentration, devient indépendante de celle-ci.

Ce fait, mis en évidence pour le cuivre par MM. P. FLEURY et P. AMBERT a été fixé par nous pour le fer, le cadmium et le nickel. Cette quantité maxima varie : 1) selon la nature du métal, 2) selon qu'il s’agit du glucose ou du mannitol, 3) selon la quantité de sel métallique utilisée.

2) La quantité maxima fixée par une molécule de fer est supérieure à celle fixée par une molécule de nickel, quantité elle-même plus importante que celle fixée par une molécule de cadmium.

3) Dans des conditions de concentration des deux autres réactifs identiques et pour un même mode opératoire, l’augmentation de la concentration du sel métallique fait croître l'entraînement.

4) Toutes choses égales, d’ailleurs, l’augmentation de la concentration en baryte produit des variations qui dépendent du métal envisagé. Dans le cas du fer, on obtient un maximum qui se maintient quelque soit l’excès de baryte; dans le cas du cadmium, l’entraînement passe par un maximum, puis diminue quand on a dépassé une certaine concentration en baryte; enfin, avec le plomb, on trouve deux optima.

5) Dans le cas du cadmium, en opérant en milieu ammoniacal on améliore considérablement la fixation du glucose.

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