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comme celui du poids des substances grasses et lipoïdiques de l'ovaire au poids des mêmes substances dans l'organisme total est constant. Enfin, fait remarquable, à la reproduction l'ovaire contient sinon la plus grande partie, du moins un pourcentage relativement élevé des lipides de l’organisme total.

Conclusions : À l’époque de la ponte:

1°) La constitution des œufs de Grenouille rousse est remarquablement fixe, indépendante de la taille et du poids des femelles productrices. Leur composition centésimale correspond aux chiffres suivants : eau, 59,3; — azote, 4,48 soit 28 de matières protéiques: lipoïdes totaux 10,87 dont 0,62 de cholestérine et 1,68 d’insapo- . nifiable X; — glycogène 3,3. L'indice d’iode des acides gras est de 139 — 140. Le potentiel énergétique surtout constitué par des matières protéiques et des graisses correspond à 2422 petites calories par gramme de substance fraîche.

2°) L'organisme de la Grenouille rousse débarrassé des ovaires ne contient plus que des quantités minimes de matières grasses. Le taux de ces substances, 8 grammes par kilogramme n'est que légèrement plus élevé que celui de l’élément constant, 6 grammes par kilogramme observé au moment de la mort par inanition. La ponte a donc lieu au moment où tout développement ultérieur des œufs serait presque impossible.

3°) Chez la Grenoüille rousse, le poids des ovaires correspond’ à 15 pour cent du poids total de l’organisme et celui des matières grasses et lipoïdiques des ovaires représente 68 pour cent du taux de ces substances dans l'organisme total.

4°) La comparaison des œufs de Grenouille rousse avec ceux d'animaux de divers: groupes zoologiques montre parfois l'existence d’une composition centésimale presque identique, (Truite, Vers à soie); par contre, elle laisse entrevoir que la constitution chimique de l’oocyte mûr, différente pour certains animaux, tout en restant remarquablement fixe est caractéristique de l'espèce. 5°) Pour une espèce donnée : le rapport du poids de l'ovaire au poids de l'animal total, comme celui du poids des substances grasses et lipoïdiques de l’ovaire au poids des mêmes substances dans l’organisme total est constant; mais variable d’une espèce à l’autre. 6°) Dans les différents groupes zoologiques étudiés, l’ovaire contient sinon la plus grande partie, du moins un pourcentage relativement élevé des lipides de l'organisme total.