TENEUR EN EAU

Les dosages ont été faits sur un nombre total de 400 épiphyses.

Les glandes fraîches sont placées dans une capsule de porcelaine et le tout, après pesée au milligramme, est porté sur le bain-marie bouillant où on le laisse quatre heures. On place ensuite la capsule à l’étuve sèche au voisinage de 1000.

Quand la dessiccation semble totale, on laisse refroidir dans un dessiccateur à acide sulfurique pour éviter une humidification de la substance au cours du refroidissement, on pèse, et on reporte à l’étuve. Deux heures après on opère de la même façon, et si le poids n’a pas varié, c’est que la dessiccation a été complète.

La différence de poids entre la pesée initiale et cette dernière pesée donne le poids de l’eau évaporéé qu’on peut ramener à 100 de matière fraîche.

Le tableau suivant indique les résultats des différentes analyses. dd