MATIÈRES MINÉRALES

La quantité de matières minérales non volatiles nous sera donnée par la recherche des cendres obtenues après destruction complète de toute trace de matière organique par calcination.

Les glandes une fois desséchées sont placées dans un petit creuset en porcelaine et portées dans un four à moufle après pesée du tout.

L’incinération est d’abord menée très lentement au début; les glandes laissent échapper un liquide d’aspect huileux s’enflammant avec facilité et brûlant à l’air avec une flamme très fuligineuse. La matière en se carbonisant augmente de volume, devient très légère et on doit veiller à n’en pas laisser entraîner hors du creuset.

Lorsque toute la substance est carbonisée, on pousse davantage la calcination sans toutefois dépasser le rouge sombre pour éviter une perte possible de matière minérale par volatilisation.

Le charbon disparaît petit à petit, et les cendres obtenues sont jaunâtres à chaud et blanc-grisâtres à froid.

On pèse après refroidissement en atmosphère sèche (dessiccateur à acide sulfurique).

Le tableau suivant indique les résultats des différentes analyses :

Nombre de glandes ; Poids Cendres Poids :

analysées des cendres pour

Les totaux effectués nous donnent les moyennes suivantes :

Nombre de plantes..." ii 248

POIDS ane MERE ca: io tant ET RE 47,489 Poida des CHATS A LEP RE Me 1,097 Proportion moyenne pour %.............. 2,310