LINS CULTIVÉS COMME PLANTES ORNEMENTALES
La Maison ViLMoriIN nous a livré des graines de lin dites graines de « lins d’ornements ». Ces graines sont très petites, noires ou très foncées, très aplaties.
Nous avons étudié les quatre espèces suivantes : 1° Lin vivace bleu (Linum perenne sitbiricum) ;
2° Lin vivace blanc (Linum perenne fl. albo) ;
3° Lin à fleurs rouges (Linum grandiflorum) ;
4° Lin à fleurs roses (Linum grandiflorum roseum).
Les deux premières possèdent une sorte de bordure donnant à ces graines une vague ressemblance avec des akènes aïilés. Leur farine est de couleur verte, à forte odeur de lin, à laquelle s’ajoute une odeur légèrement vireuse.
Les deux dernières présentent sur leur surface des pttites taches jaunes et vertes.
Caractères histologiques
Nous allons rappeler rapidement les caractères microscopiques de la graine du Linum usitatissimum, d’après la description de MM. CoLLIN et PERROT (2) :
Le tégument de la graine de lin est composé de cinq couches bien distinctes, qui dérivent des deux téguments ovulaires et qui sont, de dehors en dedans :
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(Fig. 1. — Structure histologique de la graine du Linum usilalissum
(22) Coin et Em. PERROT. — Les résidus industriels de la fabrication des huiles et des essences, Paris, 1904, p. 196.