‹ Contribution à l'étude de la graine, du tourteau et de l'huile de linChapitre 28 sur 67 · ALES · texte numérisé non relu

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du commerce (D—0,925} si l’on emploie le procédé LiEBiG-DENIGÈS ou le procédé de BuiGNET-GUÉRIN, 10 c. c. de potasse normale si on utilise le procédé de Forpos et GÉLIs.

Pour la mise en œuvre de la méthode de dosage LA4EBIG-DENIGÈS, nous avons utilisé une solution de nitrate d'argent cinquantième normale, de préférence à la solution décinormale. Il a été constaté qu’il était nécessaire d'ajouter un fort excès d’indicateur, environ 5 c. c. de la solution à 10 % d’iodure de potassium. On opérera sur fond noir.

Nous n’avons pas employé aussi largement la méthode de BuIGNET-GUÉRIN, parce que le virage, indiquant la fin du dosage par passage du liquide incolore à une solution légèrement bleutée, n’est pas suffisamment net ; la couleur est trop faible pour être appréciée distinctement. Dans ce cas, il est nécessaire de faire d’abord un dosage approximatif, puis, un autre, exactement. La méthode est ainsi plus longue à appliquer, quoique excellente par sa précision. Elle a été employée quand nous avons fait des dosages comparatifs d'acide cyanhydrique dans une eau distillée de lin artificielle (°) et dans l’eau de lauriercerise.

Voici les résultats des dosages opérés comparativement par les deux méthodes à l'argent et à l'iode :

(10) Voir plus loin (p. 53) la préparation de cette solution, note 14.

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