DENSITÉS

Les densités des échantillons d’huile étudiés, que nous avons déterminées, correspondent aux chiffres donnés par différents auteurs. Voici d’ailleurs, expo-

(5) F. RABAKk. — Influence on linseed oil of the geographical source and variety of Flax. U. S. Department of Agriculture, 1920, Bull. N° 655.

(6) H. JumELLe. — Les huiles végétales. Paris, 1921, p. 294.

(7) J. Hanus. — Die Anwendung von Jodmonobromid bei der Analyse von Fetten und Oelen. Zeitschr. für Unters. Nahr-und Genüssm., 1901, &, p. 913-920.

sés dans les tableaux suivants, les résultats obtenus en déterminant ces trois valeurs (5) :

Huiles obtenues par extraction à l’éther de pétrole