C. — Cuticule ou épidermicule
Les cellules constitutives de cette zône externe, les écailles apparaissent allongées dans le sens transversal de faible hauteur, irrégulièrement rectangulaires ou polygonales. Les dimensions que nous avons relevées sur ces. cellzles dissociées vont de 30 à 40 mus de long.sur 10 à 15 mus de largeur. Le protoplasme est transparent ; sur quelques écailles il semble qu'on aperçoive un vestige de noyau.
On voit des écailles revêtant une forme polygonale, plus nette, aux angles arrondis. Le bord libre forme une courbe dont la convexité est tournée vers l'extrémité libre du poil. Toutes ces écailles s’imbriquent comme des tuiles et de cette imbrication résulte un dessin polygonal a la surface du poil Cette imbrication est également la cause de la dentelure du bord du poil,dentelure dont les pointes ont toutes la même direction vers l'extrémité libre du poil.
L'imbrication se fait de dedans en dehors et sur la face externe d’une écaille il y a plusieurs autres écailies qui la recouvrent partiellement ; l'imbrication est donc très serrée; cette imbrication est d’autre part d'autant plus aisée que la cellule n’est pas plate mais en forme de tuile arrondie. Les schémas exposent nettement ce système d’a-
gencement.
Sy 2e Le Brin de laine
Macroscopie et Histologie normale
La Tige
Aspect macroscopique : le brin de laine est plus fin, moins long, plus terne, que le jarre long. 1l est aussi plus ou moins ondulé,les spires des ondulations pouvant être ou très serrées, très rapprochées les unes des autres, ou être à peine existantes, le brin ne présentant alors que de vagues frisures de loinen loin et de façon trés irrégulière.
Les brins les plus fins siègent en différents points du corps tels que l'épaule et la côte : ils sont plus gros, plus rudes, plus grossiers sur l'abdomen et sur les fesses : dans ces dernières régions chez certaines races on trouve la laine mélangée à du jarre. Certaines races de Syrie, du Soudan n'ont que du jarre sur tout le corps, d’autres comme on en trouve au Maroc ont du jarre mélangé à de la laine et d'autant moins que la race est plus sélectionnée ; d’autres moutons enfin ont leur toison absolumént exempte de jarre. On passe donc par des intermédiaires très variés de la toison exclusivement laiueuse à la toison entièrement jarreuse ou même pileuse.
Les états pathologiques et les réactions extérieures du milieu, la nourriture, le croisement, etc, etc..., exercent une action plus ou moins grande sur la qualité de la toison.
Le brin de laine est en outre recouvert à sa surface d'une substance grasse, le suint, substance très fluide qui
nn, —
se concrète en un enduit épais et dont l'abondañce paraît liée dans une certaine mesure; à la finesse de fa laine: C'est ainsi que certaines races frustes dû Maroc, ont une laine assez pauvre en suint, tandis que les races du Tadla dont la laine est plus fine est beaucoup plus riche. Si on passe aux races améliorées par des géniteurs séléctionnés l'abondance du suint paraît être en corrélation. avec l'amélioration du brin. |
Dans le jeune âge, avant la tonte, le brin de laine est conique c'est-à-dire se termine en pointe fine plus ou moins mousse : après la tonte il a une épaisseur upi-.
‘ forme au moins dans les races améliorées.
Substance corticale : On retrouve dans le brin de laine la même constitution générale, le même agencement des éléments constituants et les nêmes observations que nous avons donnés à propos du brin de jarre.
Seulement dans lé brin de laine la substance crticale forme toute l'épaisseur du brin car il n'y a pas de canal médullaire. Elle se présente aussi avec l'apparence de stries longitudinales très serrées. Les cellules constituantes dissociées et isolées par les procédés déjà rappelés ontla même forme générale que celle du brin de jarre; elles sont fuselées, irrégulières, avec un épaulement parfois neltement marqué à une extrémité auquel s’adosse une autre cellule. j
On retrouve également les fibrilles protoplasmiques ét sur un grand nombre de cellules, peut-être même Ja majeure partie, le liseré sombre bordant le contour, indice de la présence d'air dans les interstices de juxtapo-
sition:
Les dimensions de ces cellules pour un brin de laine assez ordinaire (Gharb) étaient de 75 mus sur 6 mus 25 ; de 77 mus sur 7 mus 5 ; de 90 mus sur 7? mus 5 97 mus 5 sur 7 mus 5 ; de 100 mus sur 7 mus 5. Elles peuvent donc varier entre 70 et 100 mus et plus de long sur 9 à 8 mus de large.
Sur un brin de laine très fine et de première qualité (mérinos qualité prime de Roubaix) les dimensions moyennes dés cellules ont été les suivantes : 102 mus 5 sur 7 mus 5 , 100 mus sur 5 mus 5; 77 mus sur 6 mus 29.
Ces moyennes paraissent très comparables entreelles malgré la différence d’origine des brins. Sur cette fibre de première qualité les fibrilles protoplasmiques sont également visibles à un fort grossissement ainsi que le noyau
ou son vestige plus ou moins aplati.
Cuticule ou épidermicule: Les écailles de l'épidermicule du brin de laine se présentent avec la même disposition générale décrite à propos du jarre. Elles paraissent toutefois être généralement moins allongées. Leurs dimensions sont assez variables: 12 mus5 en moyenne pour un brin de laine très ordinaire du Gharb. Sur un brin de laine trèsfine(méripos prime de Roubaix) les dimensions étaient de 20 mus et 15 mus sur 7mus 5.
L'extrémité libre de l'écaille a ne forme plus ou moins acuminée. Les bords libres dessinent sur le brin une sorte de mosaïque qui sur le bord du poil vu de face se présente commeune ligne dentelée dont les pointes sont dirigées vers. l'extrémité libre du brin.
Les écailles de la laine sontplus longues dans les laines
ne
fines en particulier que celles du poil, du cheveu par exems ple. De plus l'écaille de la laine forme avecla tige un angle plus ouvert que dans le poil parce que sa partie libre est relativement beaucoup plus longue.
Les écailles sont aussi plus ou moins incurvées sur elles-même. La longueur de la partie libre, la forme, l’implantation oblique, ont pour effet de permettre une très grande flexibilité au brin qui est en effet beaucoup plus souple, beaucoup moins cassant que le poil.
Le protoplasme de ces cellulesest également translucide comme pour le jarre et àun fort grossissement la structure paraît plus ou moins réticulée. Quand on a procédé au dégraissage du brin l'examen en lumière réfractée décèle un aspect poli assez brillant, fandis qu'avant l'opération les bords libres sont plus ou moins unis entre eux par le suint et les écailles sont plus ou moins étroitement plaquées sur la tige.
L'imbrication des écailles se fait de la même façon déjà décrite en sorte qu'une écaille est partiellement recouverte par plusieurs autres. Elles se recouvrent sur le brin de laine detelle sorte que les 2/3 de la surface environ reste libre. Aussi lorsqu'on plie le brin,les bords libres glissent les uns sur les autres sans que jamais la tige soit découverte.
L'épaisseur des écailles varie avec Findividu sur lequel est prélevée la laine et aussi suivant la qualité de cette dernière ; quelques unes sont opaques plus ou moins ivoirines d'autres plus ou moins translucides avec des irisations sur les bords.
Une autre conséquence de la disposition que nous ve-
nons de décrire outre la flexibilité de la laine est de fa-
voriser un véritable engrênement des brins entre eux qu'accentue encore Finterpénétration des ondulations de brin à brin.
En résumé la différence histologique du brin de laine et du poil tient surtout dans la forme des écailles et leur mode d'attache sur la tige. Quant aux différences des écailles des brins des diverses laines, leur importance est des plus grande car elle intervient pour une très large part dans les propriétés qui rendent les toisons plus ou moins
aptes aux diverses manipulations industrielles.
Laines pigmentées : Tout ce qui vient d'être dit a été constaté sur des brins de laine blanche : certaines toisons se présentent avec une coloration plus ou moins foncée allant du brun acajou au noir. Cette apparence n'est due qu’à
PP q l'adjonction de grains pigmentaires dans les cellules de la zône corticale, grains dont la densité et la finesse sont
des plus variables.
