DEUXIÈME PARTIE

Recherches personnelles

Nous avons dosé la méthionine totale (iibre et com-

coufre méthionique

binée) et établi le rapport soufré :

soufre total dans le sang d’un certain nombre de sujets patholo-

giques, après avoir déterminé les normales de ces valeurs que nous n’avons trouvées dans aucun des ouvrages ou articles consultés.

La méthionine a été dosée dans le sang total fluoré, desséché a + 100°, sur une prise d’essai correspondant en général à 10 cm’, au moyen de la technique de BAERNSTEIN, modifiée par LEFÈVRE et DESGREZ (23) (voir page 35). Pour le soufre total, nous avons utilisé le procédé de LErÈvRE et DESGRrEz (23) à l’eau régale et au chlorate de soude (voir page 30).

Nous avons comparé le soufre méthionique au soufre total sans doser le soufre minéral. En effet, le soufre minéral ne représente qu’une très faible partie

du soufre total, 2 à 3 % environ, et ses variations,