Chapitre II

Anatomie pathologique de la tuberculose animale et obseryations d'infection digestive .

$ I. — Tuberculose des bovidés.

| 1° Fréquence de la tuberculose bovine en général . 2 Lésions tuberculeuses des parties animales alimentaires, dangers pour l’homme a). — Tuberculose du poumon.

b). — Tuberculose de la viande

Pages

ET

c). — Tuberculose des viscères. . . .

d). — Tuberculose des ganglions .

3 Tuberculose du veau de boucherie 1° Fréquence . : Re 2° Lésions et dangers Slraobiareel PES AL 5 vel) S IL. — Tuberculose du mouton et de la chèvre. 1° Fréquence .

20 Lésions . “Ye S IIL. — Tuberculose du porc.

1° Fréquence .

2° Lésions . :

$S IV. — Tuberculose du CHévan À). — Fréquence.

B). — Lésions.

C). — Hippophagie . !

D). — Qualités de la viande.

E). — Hippozomothérapie.

$S V. — Tuberculose des oiseaux.

1° Fréquence .:’ . :. PE Sn Or EE BRU 4 2° Lésions et dangers imentases .

& VI. — Observations personnelles d'infection 4 cobayes

par les voies digestives. .