Les conditions de culture

Nous ensemençons simultanément une série de fioles qui sont retirées successivement de l’étuve à heures fixes.

Il faut s'attacher à réaliser les conditions de culture aussi identiques que possible entre tous les vases, afin que l’on puisse considérer les résultats obtenus comme les stades successifs d’une même culture. Les vases utilisés sont en verre Pyrex, tous de même forme.

Nous utilisons dans notre étude deux méthodes de culture : la méthode de culture directe, méthode classique et la méthode dite « des voiles solides » ou des « voiles préformés » que nous étudierons spécialement dans le chapitre suivant.

Dans la méthode de culture directe, on part de milieux répartis à raison de 25 cc* dans les fioles et stérilisés ainsi qu’il a été dit précédemment. La répartition du liquide de culture est faite soit à la pipette soit avec des burettes graduées.

Nous avons fait des ensemencements aussi larges que possible. Les souches sont conservées sur carotte dans des tubes de Roux. On utilise comme semence des cultures de 10 jours dont les spores sont émulsionnées dans 10 cc* de sérum physiologique préparé avec de l’eau bidistillée et distribuées à la dose de 30 gouttes par ERLENMEYER. Les cultures sont faites à l’étuve réglée à 27°, température qui a paru la plus favorable. La plupart des organismes étudiés ont poussé sur nos milieux nitratés, L’Aspergillus repens a été l’un de ceux qui poussent le plus lentement.

Dans la méthode des voiles solides on utilise des voiles d’environ 4 à 6 jours obtenus sur un milieu ordinaire auquel on substitue aseptiquement un milieu semblable à ceux que nous

venons de décrire.