PREMIÈRE PARTIE

ETUDE DE L’ASSIMILATION DE LA MOLÉCULE NITRIQUE PAR L’ASPERGILLUS REPENS

Pour étudier l’assimilation de l’ion NO par l’Aspergilus repens, nous nous sommes d’abord adressé au nitrate de potassium NOK = 101.

Nous avons étudié l’assimilation nitrique de l’Aspergillus en faisant des cultures à différents pH.

Le dosage de azote nitrique permet de suivre sa disparition progressive.

L'ammoniaque, dosée dans les conditions expérimentales précédemment décrites, représente l’ammoniaque issue de la réduction du nitrate et retrouvée dans le milieu extérieur.

La méthode en culture directe s’est montrée rapidement imparfaite pour des raisons que nous exposerons un peu plus loin.

C’est ainsi que nous avons été amenés à employer la méthode dite « des voiles solides », qui nous a permis la mise en évidence du phénomène. Dans un autre chapitre, nous traiterons de Fassimilation du nitrate d’ammoniaque qui mérite une étude spéciale, car l’on peut, avec ce sel, comparer pas à pas assimilation de l'acide nitrique et l’assimilation de l’ammoniaque,