LS S

ÿ 4 Ui 6 #

FIGURE 9. — Consommation de l'acide oxalique sur un milieu de substitution sans glucose, en fonction du PH En abcisses les valeurs du pH, en prenant pour cette valeur la moyenne entre le pH initial et le pH moyen après 8 heures et après 24 heures de contact. En ordonnées l'acide consommé en milligrammes [moyenne des 2 expériences). Courbe | : Consommation après 8 heures de contact. Courbe 2 : Consommation dans les 16 heures suivantes.

Courbe 3 : Consommation après 24 heures de contact.

La consommation de l'acide oxalique s’annule pratiquement vers pH 6.25, c’est-à-dire, en se reportant aux données des courbes de dissociation de cet acide, lorsque la phase ion oxalate acide disparaît de la solution.

Mais alors que les courbes de consommation après 8 heures et 24 heures sont peu caractéristiques, la consommation de la 9° à la 24 heure, calculée en prenant la différence entre les moyennes des

consommations après 8 et 24 heures de contact, suit une courbe bien régulière. Cette courbe dans sa partie la plus alcaline suit assez bien la courbe de la phase ion oxalate acide. Mais aux environs de pH 3,5, elle se redresse brusquement au lieu de s’infléchir, comme cela devrait se passer, si l’ion oxalate acide était seul en cause. Ce brusque redressement coïncide avec l'apparition des molécules entières et ne s’explique qu’en admettant une perméabilité plus grande aux molécules non dissociées qu’aux ions oxalate acide.

Les irrégularités de la consommation après 8 heures de contact incitent à penser qu’il y aurait là un phénomène secondaire sur lequel je reviendrai plus tard.

c) Consommation de l'acide oxalique sur un milieu de substituq

tion composé d'une solution d’oxalate de K seul.

EXPÉRIENCE VII (Tableau VIII)

Milieu de substitution :

OMhte dedeN/2 0.0. Rx 66625 NO EN D Re mnt Variable Han idistillée en ere gs 29 cc.

TaBLeAu VIII

Consommation de l’acide oxalique sur un milieu ae substitution sans glucose et sans constante minérale.

Acide oxalique initial ....;..... 140 mg.

Durée rer tenter saute 8 heures RÉDUISANT Variable

Série pH pH Récolte Ac. oxalique | Consommainitial final en my. final en m9. | tion en mg.

En utilisant comme milieu de substitution une solution d’oxalate de K N/8 ajustée à différents pH j'ai obtenu des résultats analogucs à ceux de l’expérience précédente. (Tableau VIII).

d) /nfluence de la température sur la consommation de l’acide oxalique sur un milieu de substitution complet.

J'ai recherché l’action du champignon sur un milieu de substitution complet à la glacière (température de + 1° à -L 2°) et à l’étuve

EXPÉRIENCE VIII (Tableau IX)

Milieu de substitution :

Ole de RON... 6 éc: 25 Sol de NON Ep 10072, 5 cc.

Constante minérale A .......... Hice- Glübose nue 1 g. 125 NaOHIN ID MNT EURO Se 0 cc. 5 Eau delle este CRE een ds 29/cc.