TECHNIQUES

a) Techniques d'élevage.

1) Gobius paganellus L. — Le Gobius est un poisson de la zone intercotidale, vivant, tout au moins pendant la période de reproduction, d'avril à juillet, dans la zone de balancement des marées et, le reste du temps, au voisinage immédiat de la zone des Laminaires, donc dans un milieu aquatique fortement agité et aéré, sur un fond rocailleux présentant de nombreuses anfractuosités de roches, dans lesquelles les Gobius se dissimulent, profitant à marée basse des petites mares d’eau stagnantes et peu profondes.

Les femelles déposent leurs pontes au plafond de petites grottes, formées souvent par de gros galets constamment immergés, les mâles en assurant ensuite l’insémination et la garde.

Ces conditions sont facilement réalisées en aquarium de 0,5 m° environ, à eau de mer courante, fortement aérée par passage dans une trompe à air et assurant un brassage suffisant par la puissance du jet ; le niveau est constamment maintenu à o m. 30. Le fond est aménagé avec un gravier rond très grossier, précaution indispensable dans les aquaria à fond de ciment ; les Gobius vivent souvent plaqués sur le fond et se blessent au contact du ciment rugueux : ces plaies abdominales accidentelles sont souvent à l’origine d’escarres funestes et sont un foyer d’infection dangereux chez les opé-

Se a

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rés, manifestant une insuffisance thyroïdienne consécutive à l’ablation de l’hypophyse et prédisposés aux accidents cutanés.

Les gros galets disposés en divers points servent d’abris aux pensionnaires et ces grottes aménagées reçoivent la ponte des femelles, ponte que l’on peut ensuite isoler par simple prélèvement du galet support.

Le nombre des individus ne doit pas dépasser 5o par aquarium, dans la proportion de 1 mâle pour 2 à 3 femelles.

J’ai, dans ces conditions, entretenu pendant deux ans de suite les mêmes individus, qui se sont parfaitement comportés et m’ont donné plusieurs pontes. L'observation de leur comportement est extrêmement facile ; j'ai pu ainsi faire l'étude du mécanisme de la ponte et fixer expérimentalement le rôle des glandes annexes du tractus génital mâle (*) (5).

Les individus opérés sont maintenus dans des aquariums plus petits (100 décimètres), jusqu'à guérison des plaies opératoires, pour permettre une surveillance parfaite, une désinfection fréquente des plaies et du milieu et une sériation stricte des sujets réagissant mal après l'opération.

La nourriture est constituée par des Mereis diversicolor, jetées vivantes dans l’aquarium, à raison de 3 à 5 par tête et par jour, ou bien des Vereis irrorata et Eunereis longissima, une par tête et par jour, ou Arenicola piscatorum de petite taille (10 cm. au maximum), une par jour également. Seule la nourriture vivante assure un excellent entretien du matériel. Les individus opérés se remettent à manger d'eux-mêmes très rapidement, 24 ou 48 heures après l’opération et n’exigent pas un gavage.

Une désinfection sommaire du milieu s’impose dans les élevages témoins, par addition à l'eau, une fois par semaine, de bleu de méthylène (4 o/o); les individus baignent ainsi pendant quelques heures dans un milieu au bleu de moins en moins concentré et sont ainsi préservés des atteintes bactériennes, provoquant en particulier une nécrose des nageoires, très fréquente dans les élevages non traités. Un nettoyage total de l’aquarium doit être fait tous les 15 jours; les animaux sont alors transplantés dans un milieu frais et l’aquarium est entièrement passé à l’eau de Javel

(:) Les numéros en caractères gras renvoient à la liste bibliographique, à la fin du Mémoire.

ACT dE

pendant 4 à 5 heures, puis soigneusement rincé pendant 48 heures à l’eau de mer courante et à l'eau ozonisée (cette désinfection est rendue nécessaire par les fragments de nourriture morte qui se putréfient et les fèces qui stagnent sous le gravier). L’aquarium est ensuite passé au bleu de méthylène, et remis en service.

Pour les animaux adaptés à la vie aérienne, le maintien des opérés en milieu aseptique jusqu’à cicatrisation est relativement facile (technique K. Pose (2) et L. GazLren (1)) ; pour les Poissons, le problème devient plus complexe; ils ne supportent pas l’eau de mer stérilisée, ni les désinfectants énergiques mêlés à Peau à dose efficace pour obtenir une asepsie parfaite; d’autre part, l’isolement de la plaie buccale du milieu extérieur par un pansement adhésif quelconque ou une vaseline, est impossible ; j’ai pu, après quelques tâtonnements, obtenir de bons résultats en combinant un processus opératoire (!), dont je parlerai ultérieurement, d’une part, et une méthode de désinfection relative du milieu, d’autre part.

Dans les élevages d’opérés à plaie non encore cicatrisée, l’asepsie relative du milieu est assurée par addition permanente à l’eau d’une solution concentrée de bleu de méthylène tombant goutte à goutte, lentement, au voisinage du jet d’eau de mer aérée et assurant à l’eau une teinte bleutée persistante.

Les plaies sont, d’autre part, visitées chaque jour et passées, si besoin, à l’eau oxygénée à 20 volumes, diluée au 1/3 quand elles présentent un bord inflammatoire trop étendu, signe d’une infection filtrante.

L'emploi de l’eau ozonisée s’est révélé, ou inefficace, ou dangereux, suivant la dose employée.

Scylliorhinus canicula.

Ces Sélaciens vivent généralement sur des fonds assez bas; ils peuvent pourtant être entretenus en très bon état dans des bassins sous 50 centimètres eubes d’eau, si le courant d’eau de mer alimentant l'aquarium est bien aéré. Des individus, au nombre de 10 à 15 pour 2 à 3 mètres cubes d’eau, vivent très bien et j’ai pu obtenir, dans ces conditions, des pontes répétées, les œufs étant accrochés par les femelles à des baguettes de bois disposées ça et là verticale-

(:) Cf. p. 266 et suiv.

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ment dans les bassins. Les bords des bassins doivent dépasser de 50 centimètres au moins le niveau d’eau, ou surplomber nettement, car les Roussettes sautent facilement hors de l’eau pour s’échapper.

En captivité, les Roussettes ne se nourrissent pas d’elles-mêmes, bien qu’on leur présentât leur pâture habituelle : buccins, crabes en mue, etc... J’ai dû employer, à l'égard des témoins et des opérés, une technique de gavage à l’aide de tubes de verre de 1 cm. 5 de diamètre, rodés et munis d’un piston de refoulement. L’extrémité libre est introduite dans l’æœsophage du patient et le contenu du tube est refoulé dans l'estomac ; on empêche, à l’aide d’une pression du pouce exercée dans la région pharyngienne, lors de la sortie du tube, la régurgitation des aliments ingérés. Les tubes, parfaitement propres, sont garnis d’une bouillie constituée de fragments de Buccins, de Patelles, de chairs de crabes. Il faut éviter d'introduire de l’air avec la nourriture et surtout de forcer le refoulement des aliments, qui provoquerait des lésions internes ou des « bouchages », occlusions funestes du tube digestif.

Ce gavage est répété 2 à 3 fois par semaine et comporte l’ingurgitation de 50 à 60 centimètres cubes de bouillie.

Les désinfections locales des plaies et celles du milieu s’effectuent comme pour le Gobrus.

b) Techniques opératoires.

Quelle que soit l’opération envisagée, — hypophysectomie, greffe, thyroïdectomie, ou castration, — j'ai toujours cherché à appliquer le maximum d’asepsie et de soins possibles lors de l’opération, de façon à éliminer au maximum la mortalité due au fait purement opératoire ; les champs opératoires, les gazes, les cotons, les soies, les aiguilles sont étuvés dans des boîtes en aluminium, qui ne sont ouvertes qu’au moment de l’opération (20 minutes à l’étuve à 120° sous 2 atmosphères). Les instruments sont baignés pendant 20 minutes dans l'alcool absolu et disposés sur des champs stériles, dans des cuvettes flambées. |

La méthode qui m’a permis de lutter efficacement contre la pénétration de l'infection vers les centres vitaux, lors de la remise de l'opéré dans son milieu aquatique, est la pratique de l'opération

TA OËET

BULL. BIOL., fasC. 3, 1941. 19

par plans successifs, les incisions étant faites aux différents niveaux, en chicane les unes par rapport aux autres.

L'application de ces deux principes généraux m'a permis de réaliser, en série, des opérations importantes et délicates, avec une mortalité post-opératoire réduite à 15 0/0 dans les cas les moins favorables.

1) Hypophysectomie.

Traitement préopératotire.

Les individus destinés à l'opération sont maintenus trois à quatre jours dans les conditions normales d'élevage, s’ils ne l’étaient déjà depuis quelques temps; cette courte période d’adaptation à la vie en aquarium semble favorable à la bonne tenue des opérés pendant les quelques jours qui suivront l’opération ; d’autre part, elle permet le dépistage certain des individus défectueux.

En ce qui concerne les Roussettes, j’ai dû parfois prolonger ce temps d’adaptation de quelques jours, la plupart d’entre elles ayant été prises à l’hameçon et présentant, malgré le triage, de légères plaies à la commissure des lèvres ; ces plaies doivent être soigneusement désinfectées en profondeur à l’eau oxygénée, traitées à la vaseline phéniquée et être en voie de cicatrisation avancée lors de l’opération.

Au moment de l’opération, dans tous les cas, les sujets doivent être examinés minutieusement et ne présenter aucune plaie superficielle du corps, aucune nécrose marginale des nageoires, aucun début d’escarres, lesquels se signalent par une teinte violacée des téguments. L'examen attentif de la cavité buccale conduit à éliminer systématiquement tout sujet douteux ou parasité.

Anesthésie.

Après essai du Chloroforme, de l'Evipanet du Nectanol, je me suis arrêté à l’emploi de l’Ether rectifié chirurgical.

Le dispositif employé est celui figuré ci-contre par le schéma (fig. 1); il permet un enrichissement progressif du milieu en air éthéré et, de ce fait, l’anesthésie lente élimine tout effet de « chock » ; de plus, on peut suivre avec précision et doser l’anesthésie.

HYPOPHYSE ET GONADES CHEZ LES POISSONS 267 EE On constate :

— Une phase d’excitation violente du sujet.

— Une phase de calme, accompagnée de mouvements saccadés des opercules chez le Gobius, des fentes branchiales chez la Roussette. [1 faut suspendre l'arrivée d'air éthéré presque au début de

Fig. [. — Dispositif d’anesthésie : A droite, barboteur d’éther ; Au milieu, récipiént d’anesthésie; A gauche, trompe à eau (aspiration) : a, entrée d’air; e, éther; m, eau de mer (légèrement éthérée) ; m', eau de mer sous pression ; r, robinet à deux directions ; {, tube conduisant à la canule d'aspiration opératoire de l’hypophysectomie.

cette phase (l'examen de l’œil renseigne sur l'opportunité de cet arrêt, quand il se montre légèrement injecté de sang).

— Une phase d’excitation très courte, durant laquelle l'animal se retourne ventre en l'air.

— Une phase de repos absolu ; l'animal, sorti du récipient, est alors inerte et ne présente plus aucune rigidité, l’anesthésie peut être considérée comme suffisante pour permettre une opération de 10 à 15 minutes.

Préparation du patient.

L'animal anesthésié est passé dans l’eau fortement ozonisée (savonné s’il s’agit d’un poisson d'eau douce), puis enroulé dans un champ stérile humecté à l’eau de mer stérilisée, et assujetti sur une planche munie de crochets (fig. Il) ; un fil solide et souple, préparé à l'avance, permet de fixer l’animal sans perte de temps et solidement, sans risque de le voir gêner l’opération en cas de réveil prématuré. La bouche est largement ouverte, la mâchoire supérieure