F.. DU ROLE DES SOUCHES DE BACILLES DE SHIGA

R. Kraus et Dœrr, en 1906, écrivent : « L’intensité de formation de toxine ne dépend pas seulement de l’ancienneté des cultures mais aussi, à un haut degré, de la race dont il s’agit. Nous avons obtenu les plus fortes toxires avec la souche Kruse IT. Nous possédons actuellement aussi un fort producteur de toxine dans une race provenant d’une épidémie de Galicie orientale ». FÜKUHARA, en 1919, publie à son tour : « Toute souche n’est pas bonne pour préparer une toxine soluble ; sur 10 souches examinées une seule donna satisfaction ». |

Voici terminée cette étude des travaux faits avant que nous ayons entrepris les nôtres. Quels enseignements pratiques devions-nous en tirer et dans quelles voies encore incertaines devions-nous nous engager? | l

Nous avons appris que : 1°) l’alcalinité du milieu liquide doit correspondre au pH de 8,4 ;

2°) Les cultures doivent être filtrées au bout de deux semaines ;

3 Putay

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3°) Les cultures doivent se faire à 37° ;

4°) Les milieux doivent offrir une large surface d'aération.

5°) La peptone Chapoteaut donne les meilleurs résultats.

6°) Les souches étant très différentes les unes des autres au point de vue loxigène les essais comparatifs doivent toujours être faits avec la même souche.

Il nous a alors semblé que deux éléments du problème restaient à éclaircir :

1°) Quelle est la quantité optimum de: peplone Chapoteaut à ajouter au bouillon ?

2°) Quel est le meilleur bouillon ?