CONCLUSIONS DU 2° CHAPITRE

Pour obtenir la toxicité la plus grande d'une cui- Lure en milieu liquide, nous devons composer ce dernier de la façon suivante

Décoction de viande de veau bien fraîche, additionnée de 25 grammes de peptone Chapoteaut, de > gr. de phosphate monopotassique et de 2 gr. de citrate de soude. La réaction de ce milieu doit être établie de telle sorte-qu'elle soit égale au pH 8,4 au moment de l’ensemencement. Le milieu doit être placé dans un récipient tel que le liquide offre une large surface d'aération.

Ce milieu, assez largement ensemencé, présente toujours dès le 3° ou 4° jour un voile de culture épais, gris-blanchâtre, qui tombe au fond et se renouvelle plusieurs fois durant le temps de séjour à 37°, qui doit être de deux semaines.

Vis

La formation de ce voile, dont KLEIN, le premier, a signalé l’apparition, est, comme l'ont dit DoErkr, KozLe, HELLER et DE MESTRAL, un excellent indica- : teur de la production de toxines. \

Nous avons vu plus haut que lalcalinité est un bon moyen d'appréciation de la toxibité d’un filtrat ; or, le PH de notre milieu est toujours revenu à son point de départ äans le délai de quinze jours et l’a même le plus souvent dépassé.

Nous disposons à l'heure actuelle d’un troisième moyen d'estimer in vitro la valèur d’un filtrat toxi-

-que. Nous voulons parler de la réaction de flocula-

tion qui nous retiendra à la fin de ce travail, lorsque nous aurons étudié le deuxième élément nécessaire à son obtention : le sérum antidysentérique.