‹ Contribution à l'étude de la Valeur Alimentaire et de la Toxicité des Tourteaux de Moutarde Blanche: Produits dans le Département de l'AubeChapitre 37 sur 37 · III LA TOXICITÉ DU TOURTEAU DE MOUTARDE BLANCHE · texte numérisé non relu

III LA TOXICITÉ DU TOURTEAU DE MOUTARDE BLANCHE

1° Relation de quelques troubles............ 42

20 CONCLUSION re re UE T are Lies 48

IV ÉTUDE CHIMIQUE -DU TOURTEAU DE MOUTARDE BLANCHE 1° ‘Etude proprement dite... 7.415 %. 2.. 51

2° Considérations théoriques sur la toxicité comparée du Sinalboside et du Sini-

ROSE En ete dome ee Mas Les 56

8) Conclusion. 720... Jr acr 4 SCALE 62

V OBSERVATIONS PRATIQUES 64 VI APPRÉCIATIONS 69 CONCESSION ER Ne 40e NT CT NS 73 TABLE DES RÉFÉRENCES ET BIBLIOGRAPHIE. ......... 79

Imp. du SmdOuest, 6, rue Sainte-Ursule — Toulouse.

Ado)

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