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de deux groupements alcool primaire et d'un groupement alcool secondaire, fait prévoir un grand nombre de produits d’oxydation de ce corps. Si on envisage tout d'abord une simple action de deshydrogénation, avec départ de 1 molécule d’eau, la théorie admet la formation de composés à fonctions aldéhydiques répondant au schéma suivant :

CH'OH. CHOH CHO CHOH .

| | | | (1) CHOH (2)CO (3) CHOH (4)CO (5) CO