CE — CH 2 N NE CH < NH CH? — CH

avec une solution de nitroprussiate de soude à 5 %, on ajoute de l’acroléine on obtient une liqueur colorée en bleu gentiane. Cette coloration est bleu intense avec des solutions aqueuses d’acroléine à 1 pour 109, bleu pur pour des concen-

(1) DENIGES. Chimie analytique. La réaction de Legal est caractéristique du groupement (CH3-CO) à condition que la valence du carbonyle soit saturée par un radical hydrccarboné gras ou aromatique. La coloration obtenue est rouge avec un radical de a série grasse et bleue avec un radical de la séme aromatique.

(2) Per der d. chem. p. 5388, 1899. Lewin s'est servi de cette réaction pour déceler l’acrolëine dans l'atmosphère d'une chambre. Le réactif pipéridine et nitroprussiate étendu sur un couvercle de creuset de porcelaine bleuit en effet sous l'influence de traces d’acroléine dans l'air ambiant.

ropReE

trations voisines de 1 pour 1.000 et bleu visible pour la teneur de 1 pour 2.000. On à une couleur verdâtre passant peu à peu

au bleu verdâtre avec des liquides contenant 1 partie d’acro-.

léine pour 2.500 parties d'eau. Enfin avec la proportion de 1

à 3.000 la réaction atteint sa limite de sensibilité et on n'ob-

tient plus alors qu’une légère coloration verdâtre.

Par addition d'ammoniaque cette coloration bleue devient violette. La soude étendue la fait passer au violet rouge, l’acide acétique au vert bleuâtre, le bioxyde d'hydrogène au brun. La couleur brun rouille obtenue par l’action des acides minéraux bleuit par addition d’eau.

Une réaction analogue, mais beaucoup moins sensible, s'obtient avec l'acroléine si on remplace dans le réactif au

nitroprussiate la pipéridine par la dimethylaniline. En pour-.

suivant l'étude de cette réaction, Lewin montra que le mélange de piperidine et de nitroprussiate se colore en bleu par addition d’autres aldehydes que l’acroléine. C’est ainsi qu’avec l’aldehyde éthylique la réaction est nettement positive jusqu’à la concentration de 1 pour 12.000. La paraldehyde à 1 % donne une coloration bleue assez longue à paraître. L’aldehyde propionnique réagit aussi, mais très faiblement, il en est de même pour l'aldehyde cinnamique. Enfin il faut noter que la réaction de coloration indiquée par cet auteur ne se produit pas avec l'aldehyde formique, l’aldehyde isobutylique et le furfurol. |

Cette réaction appliquée à notre solulion et au produit de sa distillation sous faible pression ayant été positive, nous pouvons croire à la formation dans ces conditions propioniques, d'acroléïide ou d'aldéhyde éthylique.

Ainsi, à la réaction d’oxydation ménagée aboutissant

à la formation d’aldehyde glycérique, se substitue une