‹ Contribution à l'étude des actions physiologiques de la lumière Action des rayons ultra-violets sur les hydrates de carboneChapitre 48 sur 76 · CH · texte numérisé non relu

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formique dans la liqueur à analyser est indiquée par l'apparition d’une coloration bleue très nette. à

Expérience L. — Une solution de lévulose pur à 1 % dans l'eau distillée placée dans un petit cristallisoir en verre de Bohème est soumise à l’action des rayons ultra-violets émis par une lampe à mercure en quartz marchant à l'air libre au régime de 60 volts et 3 ampères. Au bout de deux heures le liquide ainsi exposé a atteint la température de 52° et répand l'odeur caractéristique de l'aldehyde formique que l’on peut d'ailleurs mettre en évidence directement par les deux réactions de Trillat et du bisulfite de rosaniline au milieu sulfurique. Une solution identi-

que placée dans un cristallisoir analogue à la températu-

re de 50° dans une -étuve ne présente aucune modifica-

tion. Elle ne donne pas les réactions du méthanal.

Expérience 11. — Sous le tube lumineux de la lampe dont la longueur est de 60 millimètres on place côte à

côte deux petits récipients contenant une solution de

lévulose à 1 %. L'un de ces vases est recouvert par une

plaque de verre de » millimètres d'épaisseur et l’autre par une plaque de quartz de dimensions identiques. Au

bout de deux heures l'essai des deux liquides étant fait

avec les réactifs habituels on constate que des deux solu-

tions qui sont à une température inférieure à 5o°, seule la solution qui était recouverte par une lame de quartz

contient de l’aldehyde formique.

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