EPUISEMENT DU JUS A L’'ETHER

On fait une infusion au 1/5 à partir de la poudre, opération décrite précédemment. Après filtration sur coton et papier filtre, on introduit le jus dans une ampoule à décantation et l’on agite avec de l’éther à parties égales. On décante l’éther, et on agite encore à 2 reprises avec des quantités égales d’éther. Après décantation, on réunit les portions éthérées d’un côté, et de l’autre le jus épuisé dans un Becher. Ce Becher est porté dans un Baïin-Marie à 80° et on agite vigoureusement pour éliminer l’éther qui est resté dans le jus. Après que les dernières vapeurs d’éther aient été chassées, le jus est filtré stérilement sur un filtre de Seitz.

Les portions éthérées sont d’abord concentrées par distillation de l’éther, et quand on est encore en présence de 3 ou 4 cc. on les recueille dans un tube stérile et on les évapore au B: M. Vers la fin on bouche le tube et on termine lévaporation. Le contenu du tube est stérile.

Le jus épuisé et l’extrait éthéré sont disposés pendant 24 h. à l’étuve pour éliminer les traces d’éther éventuellement encore présentes. L’extrait éthéré est ensuite repris par une quantité d’eau: potable et stérile’ égale à la quantité de jus épuisé.

Nous distribuons alors ces 2 liquides dans 2 gammes de 8 tubes chacune, dans les proportions déjà indiquées. Nous ensemençons. de nouveau avec une suspension de Staphylococcus aureus, car c’est sur ce germe que le jus s’est montré le plus actif, et nous mettons à l’étuve.

Résultats:

Jus épuisé.

AE NA TES OP ho a (3) | (4) | (5) | (6) (7) | (8) Dilutions . . | 1/10 | 1/20 | 1/30 1/4011/50 11/75] T T 24 heures “de se de me a se Sen #6 48 > ON Done Le 2e LS LOT

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UT

Extrait éthéré.

(5) | (6) | (7) Dilutions . .. 1/50441/78 ET 24 heures

Considérations.

1° Sur le jus épuisé. —- Si son activité bactéricide est beaucoup plus lente à se manifester, elle est au contraire beaucoup plus grande. La dilution limite qui n’était que de 1/35 pour le jus normal, dépasse maintenant 1/50.

2° Sur l'extrait éthéré. — Tout d’abord, il faut remarquer que quand on le reprend par de l’eau, tout n’est pas soluble, notamment la chlorophylle. Il faut donc agiter avant de le répartir en tubes. Quant à son action, elle est sensiblement identique à celle du jus.

Comment expliquer cette augmentation d’activité du jus épuisé, si ce n’est par la présence éventuelle d’un facteur, qui, dans le jus normal empêcherait le développement complet de l’activité antibiotique. Ce facteur passerait dans l’éther ou serait transformé sous l’action de ce dernier en une substance inactive dans ce sens.

Remarques.

En même temps que l’essai avec l’extrait éthéré, nous avons évaporé une quantité correspondante d’éther, qu’on a repris au moyen d’une petite quantité d’eau potable stérile, et qu’on a essayé comme précédemment sur le Staphylocoque. Ce témoin n’avait aucune action, nous prouvant bien que l’éther sulfurique que nous employons ne renferme aucune substance pouvant agir dans le même sens que celui de nos recherches.

L’épuisement à l’éther nous ayant donné des résultats probants sur le jus normal, nous continuâmes ce procédé en essayant l’action de l’éther sur le jus en milieu nettement acide puis par la suite en milieu franchement alcalin.

RCA