ROLE DE LA VITAMINE P.P. DANS L'ORGANISME

L’amide nicotinique et l’acide nicotinique possèdent une activité physiologique commune qui semble liée à la présence du noyau nicotinique.

Ces deux corps sont, comme les vitamines B1 et B2, des constituants essentiels des ferments de déshydrogénation. Mais, ce qui apparaît comme un trait nouveau dans l'étude des vitamines, c’est qu’on les