OBSERVATIONS PERSONNELLES

Bien des gens sont actuellement sous-alimentés mais à des degrés divers, et, à notre connaissance, bien peu de cas de maladies par carence chez les citadins et, à plus forte raison chez les ruraux, ont été signalés jusqu'à présent. Par contre il n’en est pas de même dans certaines collectivité comme asiles, prisons. ou les pensionnaires présentent, du fait de la restriction de l’apport calorique quotidien, des troubles généraux graves, parfois mortels. C’est ainsi que, dans un établissement pénitencier de la région, notre maître, le professeur Dodel, x relevé [de très nombreux cas d’oedème de famine. Ainsi, poursuivant le but que nous nous étions fixé, à savoir la recherche des signes d’avitaminose, nous avons pensé que, plus qu'ailleurs, ces signes devaient être recherchés chez ces malades ; nous espérions les rencontrer plus fréquemment chez ces sujets qui, plus que tous autres, ont subi une diminution qualitative et quantitative de leur ration journalière. Ce sont les résultats de notre enquête que nous allons communiquer dans ce chapitre. Mais avant, de manière à bien préciser notre pensée, nous voulons donner une description clinique complète des œdèmes par carence alimentaire. A cet égard nous ne pouvons mieux faire que de rapporter les cas observés dans le service de notre maître, le professeur Dodel. Ces observations ont fait l’objet d’un rapport à la Société des Sciénces médicales de Clermont- Ferrand le 28 mai 1941. C’est ce rapport que nous

rapportons fidèlement.