LES AVITAMINOSES DANS LES ŒDEMES DE FAMINE
A côté des grands syndromes d’avitaminose, xérophtalmie, béribéri, scorbut, rachitisme, il existe des signes frustes qui nous ont paru cependant relever de carence vitaminique. Ces signes, en effet, ont regressé sous l’influence d’un apport approprié en vitamine.
Les nombreux malades chez lesquels nous avons constaté des œdèmes de famine ont, pour certains, présenté de ces petits signes cliniques.
Quatre symptômes ou syndromes ont retenu particulièrement notre attention. Bien qu’il puisse paraître artificiel de les dissocier alors qu’on les trouve souvent réunis chez le même malade, nous les diviserons en quatre groupes pour la commodité de l'exposé.
Dans le premier groupe, nous présenterons deux observations de malades présentant des troubles de la vision, le deuxième groupe aura trait à des troubles nerveux, le troisième se rapporte à des troubles cutanés (ichtyose), le quatrième, enfin, traitera de l’hypothermie.
Dans nos observations, nous rappelons une fois pour toutes que tous nos malades présentaient le syndrome biologique des œdèmes de famine ainsi qu’il est exposé au précédent chapitre.