‹ Contribution à l'étude des bactéries bleues et violettesChapitre 27 sur 140 · NOT · texte numérisé non relu

NOT

Sur tubercule additionné de liquide de CHARRIN, le pigment produit est bleu vert.

Betterave. — La betterave paraît être un milieu plus favorable que la pomme de terre pour le développement de B. indigoferus, qui y donne des colonies rouge violacé à reflets métalliques. Le coton imbibé d’eau se colore en jaune. Sur betterave alcaline ou acide, le développement est lent, mais plus rapide néanmoins que sur pomme de terre. On observe de plus la formation de nombreux cristaux d’oxalate de chaux.

Carotte. — La carotte acide ne paraît pas favoriser la fonction chromogène. En trois jours à 20° C. il ne se produit qu’un développement très faible et légèrement bleuté.

Sérum. — La culture de B. indigoferus s'effectue facilement sur sérum gélatiné et maltosé. On n’observe pas de liquéfaction. Le pigment n’apparaîit que sur sérum maltosé et cela d’une façon irrégulière.

MILIEUX LIQUIDES

Bouillon. — VOGEs a constaté que B. indigoferus ensemencé sur bouillon donnait une culture très nette en 24 heures. Celle-ci présentait un voile très fin à la surface en même temps qu’un trouble léger et-un dépôt floconneux grisâtre dans le fond du tube. Au bout de huit jours le voile se colore en bleu et l'examen d’un fragment de celui-ci entre lame et lamelle montre des Bactéries colorées. La culture de B. indigoferus en bouillon. peut s'effectuer à 37° C., mais dans ces conditions la fonction chromogène disparaît.

Le bouillon de cheval acidifié et non additionné de peptone donnerait des résultats identiques à ceux obtenus avec B. indigonaceus, c’est-à-dire une culture rapide, trouble, avec un dépôt jaune, mais ne présentant pas de voile (G. THIRY).

Eau peptonée. — B. indigoferus se développe très lentement sur eau peptonée à 3 % préalablement alcalinisée. Si on ensemence sur eau peptonée, glucosée, saccharosée, glycérinée, neutralisée par le carbonate de soude, la croissance est peu active et on ne constate pas de fermentation.

Lait. — Voces cultivant B. indigoferus sur lait, soit à 37° C., soit à 20° C., n’a pas observé de coagulation et de peptonisation. Dans ces conditions, seule la crème est colorée superficiellement en gris bleu après trois:

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