ACDIONSUR LES"HYDRATES DE CARBONE

B. mesentericus niger, ensemencé sur milieux additionnés de glycérine, mannite, glucose, saccharose, dextrine, inuline, amidon ou pomme de terre (Desmors), fait disparaître totalement ces sucres, avec production d’acide acétique, valérianique, d’alcoo! éthylique, etc...

Par distillation, DEsmors obtenait un liquide réducteur levogyre, analogue, par ses propriétés chimiques à l’acétylméthylcarbinol.

CARACTÈRES ANTIGENIQUES

B. mesentericus niger se comporte comme un antigène bien supérieur à B. mesentericus fuscus puisqu'il est possible d’obtenir avec lui une agglutination avec le sérum homologue dont la dilution limite est voisine de 1/1600.

Les spores de B. mesentericus niger chauffées à 115° C. ont un pouvoir antigénique assez élevé; dans certains cas elles permettent d'obtenir un sérum dont le pouvoir agglutinant homologue est de 1/1000.

Ph. Lasseur, HURIET, et MOREL (1928) ont montré que l’agglutination des germes sporogènes pouvait être envisagée au point de vue des affinités sérologiques des Bactéries du groupe subtilis mesentericus. C’est ainsi qu’ils ont obtenu des sérums-formes végétatives B. mesentericus niger qui agglutinaient les formes végétatives de: .

B. mesentericus niger au 1/1600; B. subtilis au 1/100;

B. megatherium au 1/200.

PIGMENTS PRODUITS PAR B. MESENTERICUS FUSCUS ET PAR B. MESENTERICUS NIGER 1° PAR B. MESENTERICUS FUSCUS SUR MILIEUX USUELS

Sur pomme de terre B. mesentericus fuscus donne un enduit luisant, grisâtre, se plissant peu à peu; puis il fonce et donne dans les vieilles cultures un voile brun ridé (EISENBERG, MiIGuULA, LASSEUR).

SUR MILIEUX SYNTHÉTIQUES

Les milieux synthétiques de LASSEUR ayant donné des résultats remarqüables dans la culture des Bactéries chromogènes, LAssEuR et THIRY (1913) ont recherché dans quelle mesure les milieux nutritifs de LASSEUR pouvaient être utilisés pour la mise en évidence de la fonction chromogène chez les germes sporulés. Nous ne relaterons ici que les expériences relatives à B. mesentericus fuscus.

Au cours de ces expériences ils ont obtenu des colorations variables suivant les espèces cultivées. Ces microorganismes étaient capables de produire diverses colorations en milieux synthétiques de composition chimique bien définie.

a) Sur milieu Li à 35°-37° C.. on obtient avec B. mesentericus fuscus (souche KRAAL) un voile rose, puis rouge brique se développant à la surface du milieu. Le liquide de culture prend une coloration rose rouge violacé qui ne s’accentue que très légèrement.

b) Sur milieu L2 à 35°-37° C., B. mesentericus fuscus (souche KRAAL) donne un voile rose rouge brique. Le liquide est légèrement coloré en

rose.

2° PAR B. MESENTERICUS NIGER

Sur pain, B. mesentericus niger donne naissance à un pigment noir.

Sur gélatine et gélose il donne une coloration jaunâtre, qui brunit et noircit peu à peu (EISENBERG, MiIGurA).

Ce pigmeñt n’a pu (THOMAS 1930) être extraït par les solvants usuels.

L'eau, l'alcool, l’éther, le chloroforme, la benzine, l’iodure de potassium,

la glycérine, les bases et les acides organiques ou inorganiques ont été uti-

lisés sans succès dans ce but (BIEL 1806).