TROUBLES DE LA RÉGULATION GLYCÉMIQUE APRÈS UNE OPÉRATION
Les travaux de Bergeret et Varay (56), montrent que la plupart des malades après gastroenterostomie présentaient des troubles fonctionnels post-prandiaux alors que d’autres en Ctaient indemnes. C’est ainsi que l’on a pu étudier les troubles de la régulation glvcémique après épreuve d’hyperglycémie provoquée (98).
Les variations de la glycémie chez un grand nombre de sujets ont été les suivantes :