III. — INTERET DE LA SUPPRESSION DU BRUNISSEMENT

Nous avons effectué une série d'essais pour vérifier l’intérêt que présente la suppression de la coloration brune au moyen du charbon animal purifié. Les mesures ont été faites dans les conditions indiquées pour le dosage des corps créatiniques et précisées pour la décoloration au moyen du charbon. Nous avons déterminé successivement la créatinine préformée, puis la coloration dûe au brunissement, enfin la créatinine totale. Cette dernière a été dosée suivant la technique habituelle et suivant la technique de décoloration par le charbon. Les chiffres obtenus ont permis de calculer les quantités correspondantes de créatine. Toutes ces mesures ont été faites en prenant pour base l’eau distillée qui donne 90 millivolts au photocolorimètre. Les résultats sont réunis dans le tableau IX.