PEPSINE GRANULÉE

TOUCHE AZOTIQUE

PRISES NOMBRE DE GOUTTES D’ACIDE AZOTIQUE D'ESSAIS Se Tic di Meet XV XX XXX ANNEAU 0,020 Op Op f; A2% 0,021 Op Op ps A2 0,022 Op Op T A2% 0,023 Op Op L ai 0,024 0 Op É a1% 0,025 O Op Op Vb 0,026 0 Op Op Vb 0,027 (e) Op Op Vb 0,028 O O O Vb 0,029 O O O 0 0,030 0 [0] O 0,040 O O O O Témoin Pep. Fr.

Titre 100 0,20 O : | O Op Vb

ABRÉVIATIONS : T (trouble); Z (louche); Op (opalescence); O (filtrat reste clair) ; À (anneau); Vb (voile bleu).

Ainsi dans la moyenne des résultats, 0,014 de pepsine donne le titre 100 français et équivaut par suite à 0,10 de pepsine de ce titre. Le titre X français correspondant à cette pepsine est donc de:

; : 0,10 - 0,014 x X = 0,10 x 100 d'où X — oo x 1400 — 700 environ La pepsine au titre 700 français correspondant au titre 10.000

anglais, on retrouve donc le coefficient de transformation 14 déjà

trouvé,

Lite

IL. — Titres des pepsines américaines déterminés par l'essai du Codex français.

Nous avons de même que les pepsines anglaises, soumis les pepsines des États-Unis à l'essai du Codex français.

La maison Moriss a bien voulu nous procurer les pepsines suivantes :

1° Pepsine granulée au titre I : 3600 US.P.

2 Pepsine en poudre au titre I : 3000 U.S.P.

3° Pepsine granulée au titre I : 5000 U.S.P.

4 Pepsine (dite scale) à dissolution rapide autitre 1:5000 U.S.P.

De même que dans le procédé anglais, nous avons recherché la quantité de chacune de ces pepsines, capable de digérer 2 gr. 50 de fibrine sèche.

Le titre de ces pepsines a été vérifié suivant le procédé de leur pharmacopée. |

Nous avons fait une première série d'essais avec des doses de pepsines croissant de milligramme en milligramme.