PRISES NOMBRE DE GOUTTES D’ACIDE AZOTIQUE | D'ESSAIS XV XX XXX
0,005 TE Pté F Pté FE 0,006 “ Pté Pté 0,007 à 1 à Pté 0,008 T T Pté 0,009 L L LC 0,010 Op Op F T 0,011 Op Op F #E 0,012 Op Op. | L 0,013 Op Op L 0,014 O O Op 0,015 O O0 Op 0,016 (0) O Op 0.017 O O Op 0,018 O O Op 0,019 O O Op 0,020 O0 [e) O
| Témoin 0,10
Pep."F: 100 O O Op
PA he A ol : T (trouble) ; L (louche); Op (opalescence); O (filtrat reste clair).
Nous avons, dans une deuxième série d’essais, doublé tous les constituants pour obtenir une erreur relative moins grande ; nous nous sommes aperçus que 0,028 de pepsine était alors nécessaire pour digérer 5 grammes de fibrine dans les mêmes conditions.
De plus, nous avons fait l’essai par l'anneau azotique, suivant
le procédé indiqué plus haut, à propos de la vérification du titre des pepsines françaises.
— Hu
à 10.000 titres anglais
(tous les constituants de l’essai ont été doublés)