AUTRES ALIMENTS

Certains aliments : salades ou fruits, sont aussi le véhicule des bacilles parce qu’ils ont été infectés par

l’eau.

ER

Nous ne parlerons du rôle des huîtres que pour dire qu’un seul cas a été signalé, en 1940, par M'° ABri- COSSorr, relatant une origine ostréaire chez un nourrisson de 18 mois. Ce fait est d’ailleurs unique dans la littérature médicale.