AVANT-PROPOS

Souvent dans les services d’enfants, nous avons vu soigner de malheureux petits nourrissons atteints de gastro-entérite et de choléra infantile : souvent aussi dans les remplacements que nous avons faits nous avons eu à leur donner nos soins et nous avons vu toutes les difficultés que présentait la reprise de l’alimentation.

Aussi nous voudrions montrer quels sont les moyens actuels que le médecin a, à sa disposition, pour nourrir ces enfants affaiblis par la maladie et dont l’estomac est presque toujours incapable de digérer le lait.

Nous savons que nous ne sommes pas le premier à parler de cette question et que quelques ouvrages ont paru à ce sujet, mais la chose est si importante que ‘ bien volontiers nous allons en faire le sujet de cette thèse.

Dans un premier chapitre nous parlerons du traite-

ment de la maladie d’été ; ensuite nous passerons en

revue les bouillies au bouillon de légumes, le babeurre et les bouillies malto-diastasées ; enfin dans nos conclusions nous examinerons lequel de ces aliments nous

semble le meilleur et celui qui donne le plus de succès.

Pour toujours nous allons dire adieu à des études trop

tôt finies à notre gré et nous voudrions à cette occasion

adresser nos plus sincères remerciements à tous ceux qui par leurs leçons ou leurs conseils ont contribué à notre éducation médicale.

Que tout d’abord nos premiers maîtres de l'Ecole de Besançon reçoivent l'expression de notre reconnaissance : citons, MM. Prieur, MaGuix, BoLoT, RoLAND, He1irz, CHAPOY, GAUDERON, HYENNE. Nous adressons un souvenir ému à la mémoire de notre ami le D° FAney, trop tôt enlevé à notre affection.

À Paris nous avons été l’élève de M. le professeur RecLus ; jamais nous n'oublierons son brillant enseignement et nous lui adressons l’expression de notre profonde gratitude.

M. le D'BrocQ, médecin de l’hôpital Saint-Louis, nous a initié à l'étude de la dermatologie et M. le professeur agrégé MAYGRIER, à la maternité de l'hôpital de la Charité, nous a fait acquérir les principes de l’art des accouchements : |

Nous remercions, bien sincèrement M. le D° Coms, médecin de l'hôpital des Enfants-Malades, qui nous a donné l’idée première de ce travail.

Nous témoignons toute notre reconnaissance à M. le

professeur agrégé DEsGRez qui, en toute circonstance, :

nous à dre ses AN et nous à prodigué 1 la plus

grande bienveillance.

= M. le professeur Rocer a bien out nous faire in

neur d'accepter la présidence de cette thèse ; nous lui adressons l'hommage de notre profond respect et nous

lui exprimons ici toute notre gratitude.