ÉTUDE DES HUILES D'ALEURITES
FORDIT ET
Trois questions concernant les huiles d’aleurites fordii et montana ont particulièrement retenu notre attention, en raison de leur importance pratique.
19 L'opération de cuisson des huiles d’aleurites est à la base de la fabrication des vernis. Il nous a semblé intéressant de chercher à compléter les connaissances scientifiques que l’on possède actuellement sur le processus de transformation provoqué par cette opération.
29 L'huile d’aleurites montana d’Indo-Chine était très peu employée en Europe, principalement en raison de la méconnaissance de ses qualités. Il nous a semblé utile d’étudier les qualités comparées de l’huile de tung et de l’huile d’abrasin, afin de nous rendre compte des possibilités d’utilisation, dans les fabrications industrielles de l'huile de notre colonie au même titre que l’huile chinoise.
3° Les procédés de mesure de l'indice d’iode demandaient à être précisés.
Nous avons donc conduit nos recherches en envisageant ces trois questions. Au cours de notre travail, nous avons eu l’occasion, en outre, d’examiner quelques particularités des processus de cristallisation et de séchage de ces huiles.