LE SUBSTRATUM ORGANIQUE

On insiste sur les signes d’imprégnation éthylique qui, en fait, signent le caractère chronique de l’intoxication. Ïls se rencontrent le plus souvent et permettent d'affirmer le diagnostic d’éthylisme : tremblement digital et lingual, facies vultueux ou couperosé, signes hépato-digestifs (subictère, vomissements bilieux ou pituites, matutinales, brûlures stomacales, urobilinurie).

Mc 07e 3) LES FORMES CLINIQUES.

Avec Lévy-Valensi nous en étudierons trois types : aiguë, subaiguë, chronique.