cas? — — — cerfs. FD CASE — — chamois

1 CAS — lièvres.

DCI 2 —11daims.

Cysticercose du chevreuil

CHRISTIANSEN montre que la cysticercose du chevreuil est due à un parasite différent de celle du mouton (cysticercus et tænia ovis).

Il propose les noms provisoires de cysticercus cervi et tænia cervi.

Cysticercus et tænia cervi se rapprochent étrangement de cysticercus et tænia krabbeï.

On a signalé aussi la présence de cysticercus tenuicolis dans le péritoine du chevreuil.

Il est intéressant de relater le cas d’un auteur allemand, vétérinaire sanitaire, qui avait acheté pour sa propre consommation une épaule de chevreuil.

Ayant fait une recherche microscopique, il trouva dans les muscles, aussi bien dans les parties externes et internes du scapulum, des cysticerques à une profondeur de 1 à 2 cm. Ces cysticerques ne se présentaient pas sous le même aspect que les cysticerques des bovins et des porcs. Chez ces animaux ce sont des bulles iransparentes comme le verre, remplies d’un liquide séreux avec un scolex transparent, tandis que, chez le chevreuil, ils étaient tout à fait blancs et opaques et ne contenaient qu’une trace de liquide. Ils étaient de la grosseur d’un grain de seigle et de consistance molle, à tel point qu’à première vue on pouvait les prendre pour une masse adipeuse, parce que les capsules qui les entouraient étaient d’une extrême finesse.

L'auteur, d’après l’aspect et ses recherches ultérieures et examen du nombre de crochets, a vu qu'il s'agissait de cysticercus cellulosæ.

Vu le grand nombre de chevreuils infectés par ce parasite dangereux, il pense même qu'il serait utile que l'inspection des viandes des animaux sauvages soit faite obligatoirement.

Un autre auteur allemand, en coupant en tranches minces une épaule de chevreuil qui était moisie, constata des cysticerques dans les muscles. Ils avaient tous la forme d’un grain d’avoine, de couleur grisâtre, long de 10 rmm., large de 3 mm. Aucun ne renfermait de liquide à l’intérieur, mais bien au contraire, leur contenu était une masse molle comme le fromage, d’une couleur gris brun, sur laquelle on pouvait remarquer une tache claire de la grandeur d’un grain de mil.

À l'examen microscopique, on s’aperçut que cette tache n'était rien autre que la tête de cysticercus cellulosæ.

L'épaule de chevreuil pesait 1 k. 42. À une distribution équivalente de cysticerques dans les muscles,

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chez un chevreuil de 10 kilos, on pourrait trouver environ une vingtaine de cysticerques, mais comme certaines régions d'élection en contiennent beaucoup plus, on peut évaluer le nombre à 80 à 40 cysticerques par chevreuil.

2° MALADIES INFECTIEUSES Pseudo-tuberculose du chevreuil

Chez un chevreuil mort de pseudo-tuberculose, provenant d’une région où il existait auparavant de la pseudo-tuberculose chez les lapins, on a trouvé, à l’autopsie, les lésions suivantes:

Dans le poumon, on constata des foyers gris de la grandeur d’un petit pois, souvent confluents. entourés d’une région rouge. Ces foyers, qui contenaient en partie une masse laiteuse jaunâtre, étaient décapsulés.

Dans le foie, on trouva de nombreux petits nodules gris blanchâtre de la grosseur d’un grain de millet.

Au point de vue histologique, ces nodules présentaient des cellules lymphoïdes encore de hariokinèse, mais pas de cellules géantes.

À l'examen, beaucoup de petits bâtonnets courts furent découverts. Ils étaient Gram négatif, non acide, la plupart colorés aux extrémités.

Les recherches faites par les cultures et les sérodiagnostics démontrèrent qu'il s'agissait du bacille ‘pseudo-tuberculeux rodentium.

Tuberculose du chevreuil

La tuberculose du chevreuil est excessivement rare. Elle n'’atteint en effet qu’exceptionnellement les ani-

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maux sauvages et le gibier vivant en toute liberté, mais elle est fréquente dans les ménageries et les jardins zoologiques.

On cite seulement un cas de tuberculose viscérale chez le cerf et un cas de tuberculose péritonéale chez le chamois.

Le 20 avril 1926, le docteur BERNARD DE SAINT- Maurice est appelé pour examiner le poumon d’un chevreuil trouvé mort près de Daws. Il constate que tout l'organe est parsemé de foyers gris jaunâtre du diamètre d’une tête d’épingle, isolés ou confluents. Sur la coupe, les foyers sont caséeux, sans trace de calcification.

Les ganglions volumineux sont parsemés de foyers jaunâtres. Le diagnostic de tuberculose s'impose et la coloration au Ziehl dénote de nombreux bacilles de Koch.

Le chevreuil ayant été trouvé dans le voisinage du sanatorium de Daws, il paraissait indiquer de rechercher l’origine de l'infection tuberculeuse, la défense de cracher n'étant pas respectée dans tous les cas.

Deux cobayes, inoculés le 30 mai et sacrifiés le 12 juillet, présentent une tuberculose très étendue des poumons, du foie et de la rate, ainsi que des ganglions poplités. Les ganglions sont ramollis au centre avec un pus vert jaunâtre.

Deux lapins inoculés avec ce pus présentent, au bout de trois semaines, un engorgement des ganglions, du pli des flancs; chez l’un, le pus a perforé la peau en laissant un ulcère sans tendance à la guérison. Des détritus de l’ulcère, colorés au Ziehl, n'ont pas montré de bacilles de Koch. L'autre lapin présente à la cuisse inoculée, une induration d’une longueur de 7 cm. et d’une épaisseur de 4 cm. Les deux lapins, sacrifiés le 5 novembre, portent des foyers tuberculeux des poumons avec de rares bacilles de Koch. Le foie, la rate et les reins sont indemnes.

L'’infection massive des cobayes et la résistance relative des lapins confirment l'hypothèse d'une infection du chevreuil par un bacille humain.

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Or, Srrose et Kirr ont décrit la tuberculose du cerf, du chevreuil et du sanglier.

Les ganglions médiastinaux et bronchiques ont le volume d’un œuf de pigeon et sont parsemés de foyers caséo-calcaires. Le mésentère et l’épiploon sont atteints : de lésions végétantes comme dans la tuberculose abdominale du bœuf. Les ganglions du foie et des reins, ainsi que les zanglions sous-vertébraux, sont parsemés d'innombrables tubercules. Les parenchymes pulmonaire, hépatique, splénique, rénal et intestinal sont indemnes.

L'examen histologique des végétations et des granulations tuberculeuses dénote la prédominance des cellules épithéloïdes, la rareté des cellules géantes à noyaux périphériques. Les foyers calcaires présentent des îlots nécrotiques centraux à infiltrations calcaires.

Les bacilles de Koch sont excessivement nombreux, notamment dans les foyers nécrotiques et entre les cellules épithéloïdes en voie de nécrose.

Les bacilles de Koch sont tantôt longs, tantôt courts, à granulations rares.

De deux cobayes ayant reçu une injection intramusculaire du tissu tuberculeux broyé. l’un est tué au bout de trente-trois jours et présente une tuberculose locale peu accusée. L’autre meurt au bout de trois mois et présente une autopsie négative.

Un lapin inoculé par la voie sous-cutanée ne présente pas de réaction au bout de deux mois.

Un coq de huit mois reçoit, en injection intraveineuse, une émulsion d’un foyer du volume d’une tête d'épingle. Ce coq tombe malade trois semaines après l'injection. Il est abattu, sa crête pâlit, son appétit devient capricieux, sa queue est portée basse. A l’autopsie faite un mois après, la manifestation des premiers signes cliniques, Macnussow constate une tuberculose miliaire du foie et de la rate, à bacilles de Koch très nombreux.

Les cultures sur milieu de Tworts (à base d'œuf) donnent lieu, au bout de quinze jours, à des cultures