LES RÉACTIONS COLORÉES NON SPÉCIFIQUES

Parallèlement à l’étude des réactions colorées spécifiques, nous avons étudié celles des réactions non spécifiques propres à tout un groupe de substances :

—— la réaction de diazotation des phénols, à laquelle sont attachés les noms de ScHMuLowITz et WYLIE, la réaction de ZIMMERMAN, celle de GIRARD et SANDULESCO pour les cétones et les aldéhydes, celle de FouiN et DENIS, etc.

Théoriquement moins satisfaisantes pour l'esprit, elles nous semblaient cependant pouvoir rendre des services dans le cas de produits purs ou bien d’extraits impurs ne contenant, outre la folliculine, que des substances ne réagissant pas avec le réactif utilisé.